Навігація
Головна
Міжнародна торгівля продовольством і сільськогосподарськими товарамиТОРГІВЛЯ КООПЕРОВАНОЮ ПРОДУКЦІЄЮ, ТОВАРООБМІННІ ОПЕРАЦІЇ ТА ПОСЛУГИ...Міжнародна торгівля готовою продукцією на сучасному етапіВплив на світовий ринок і міжнародну торгівлю прямих іноземних...Вплив процесів глобалізації світової економіки на хід міжнародної...Електронно-цифрові технології у біржовій торгівліСвітова торгівля та її економічна основаПраво Світової організації торгівліСучасні тенденції розвитку світового ринку вуглеводнівВплив інфляції на продукцію
 
Головна arrow Економіка arrow Міжнародна торгівля товарами і послугами
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Вплив сучасних технологій на світову торгівлю сільськогосподарською продукцією

За оцінкою ФАО, до 2050 р зростання чисельності населення вимагатиме збільшення світового виробництва продовольства на 70%. Це дорівнює приблизно 1 млрд т зерна і 200 млн т продуктів тваринництва, вироблених щорічно. Щоб підвищити поживну цінність і продовольчу безпеку і знизити недоїдання, сільськогосподарське виробництво в майбутньому має рости швидше, ніж відбуватиметься зростання населення і адаптація до змін в структурі споживання.

Більш 4/5 приросту сільськогосподарського виробництва повинні бути забезпечені на існуючих сільськогосподарських угіддях за допомогою інтенсифікації виробництва. На глобальному рівні основна частина кращих земель вже зайнята під сільське господарство, а більша частина додаткових земель, які можна було б ввести в експлуатацію, знаходиться в Латинській Америці та Африці на південь від Сахари. Ці райони уразливі з екологічної точки зору або перебувають у віддаленій місцевості з нерозвиненою інфраструктурою і не можуть бути залучені в оборот без величезних початкових інвестицій. Ті райони, де існує потенціал розширення сільськогосподарських земель, схильні конкуренції з боку зростаючих міст, розвивається промисловості, природоохоронних заповідників і прихильників створення зон відпочинку. Інші райони є важкодоступними або володіють земельними ресурсами більш низької якості.

Вирішення цієї глобальної проблеми експерти ФАО бачать на шляхах розвитку і впровадження біотехнологій, які можна використовувати для генетичного поліпшення сортів рослин і порід тварин з метою підвищення врожайності та продуктивності, поліпшення і збереження генетичних ресурсів для виробництва продовольства і ведення сільського господарства, діагностики хвороб рослин і тварин , розробки вакцин і т.д.

Іншим напрямком розвитку сільського господарства може стати впровадження органічних та екологічних методів його ведення. Органічний метод ведення господарства відкидає застосування хімікатів або яких-небудь інших шкідливих продуктів з метою підвищення врожайності та якості сільськогосподарських культур. Використовувані технології не повинні завдавати шкоди навколишньому середовищу і поєднувати екологічну, ландшафтну, рекреаційну і навіть філософську складову нарівні з виробничими цілями. Цей напрямок розвитку аграрного сектора активно просувається різними міжнародними організаціями в практику розвиваються і особливо найменш розвинутих країн у зв'язку з тим, що воно, з одного боку, більш трудомістке і може в якійсь мірі вирішити проблему безробіття, а з іншого боку - забезпечити селянинові більш високий дохід від продажу екологічно чистого продукту за вищими цінами.

Нові технології, що розглядаються деякими експертами як "другий зелена революція", можуть, за оптимістичними прогнозами, забезпечити необхідний ріст і диверсифікацію виробництва. За даними Світового банку, з 1961 по 2005 р 70% збільшення виробництва продукції землеробства забезпечувалося за рахунок підвищення врожайності.

data-override-format="true" data-page-url = "http://stud.com.ua">

Термін "зелена революція" був вперше запропонований в 1968 р директором американського Агентства з міжнародного розвитку В. Гауді, щоб охарактеризувати прорив у виробництві продовольства на планеті за рахунок широкого розповсюдження нових високопродуктивних і низькорослих сортів зернових в країнах Азії. "Зелена революція" ознаменувала початок нового етапу розвитку сільського господарства в країнах, що розвиваються, заснованого на механізації та хімізації галузі. Це дозволило їм відсунути загрозу голоду, що став реальністю для більшості з них. Впроваджені нові сорти сільськогосподарських культур підвищили середню врожайність за рахунок застосування більш ефективних способів догляду за рослинами, більшої їх стійкості до комах-шкідників і основних хвороб, а також використання сучасних агротехнічних прийомів, добрив і хімікатів.

Методи "зеленої революції" отримали широке поширення в різних країнах, особливо в Мексиці і країнах Азії, що забезпечило їм високі темпи виробництва продовольства. Ряд дослідників дотримуються думки, що якби не вона, то з урахуванням стрімкого зростання населення в Азії з 1,6 до 3,5 млрд людей, прогодувати ці додаткові 2 млрд людей було б неможливо. Резерву для екстенсивного розширення площ практично не залишилося. Вказується також, що незважаючи на значні успіхи "зеленої революції", битва за продовольчу безпеку для сотень мільйонів людей в найбільш бідних країнах далека від завершення. Стрімке зростання населення "третього світу" в цілому, разючі зміни демографічних розподілів в тих чи інших регіонах, неефективні програми боротьби з голодом і бідністю в багатьох країнах перекрили частину досягнень на ниві виробництва продовольства.

Багато поділяють думку про те, що на даний момент єдиним реальним шляхом підвищення продуктивності сільського господарства та забезпечення продовольством зростаючого населення Землі є обробіток генетично модифікованих (ГМО) культур.

data-override-format="true" data-page-url = "http://stud.com.ua">

За оцінками, за період з 1996 по 2011 р площі під трансгенними культурами збільшилися з 1700000 до 160 млн га, 15400000 господарств з 29 країн займаються їхні вирощуванням, 19 з них - що розвиваються. За останні п'ять років площі під цими культурами зросли в світі на 12 млн га, при цьому в Індії - в 2,8 рази, у Бразилії - в 2,6 рази, ПАР - на 64%,

Аргентині - на 28%, Парагваї - на 27%. Загальна їх площа зараз більше, ніж території США чи Китаю [1]. При цьому з 2011 р темпи приросту площ під ГМО-культурами в країнах, що розвиваються перевищили вдвічі цей показник у розвинених країнах (відповідно 11 і 5%). Економічна віддача від виробництва трансгенних продуктів в країнах, що розвиваються склала 7,7 млрд дол., В розвинених - 6,3 млрд дол. При цьому на п'ять найбільших країн, що розвиваються - Китай, Індію, Бразилію, ПАР та Аргентину довелося 44% площ під ГМО- культурами (71400000 га). За деякими видами продуктів (соя, кукурудза, бавовна, ріпак, канола) посадки біотехнологічних сортів перевищили площі під традиційними культурами [2].[1][2]

В даний час у світовому виробництві знаходиться близько 90 генетично модифікованих продуктів, з них найбільш поширеними є кукурудза, соя, картопля, томати, рапс, гарбуз, буряк, папайя, бавовник, льон, тютюн. Наприклад, до 80% всієї сої у світовому торговельному обороті було ГМО. Деякі дослідники вважають, що цей відсоток може наближатися до 98%. Аналогічна ситуація відзначається з соєвим борошном: 69% борошна у світовому торговельному обороті, ймовірно, є генетично модифікованою.

За оцінками, більше 50% всієї кукурудзи у світовому торговельному обороті також було ГМО. Серед провідних країн-експортерів найбільшими виробниками такої продукції є США, Аргентина, Південна Африка та Канада (80% світового ринку).

Що стосується бавовнику, то, за оцінками, близько половини всього експортованого бавовни було генетично модифікованим. Серед провідних країн - експортерів цього продукту - США і Австралія. Їх частка у світовому експорті становить 54%. Частка ГМО-продукції у світовій торгівлі насінням бавовнику становить 37%. Лідером на світовому ринку ріпаку виступає Канада (70% світового виробництва). Близько 60% експортованого цією країною ріпаку було ГМО.

Незважаючи на те, що у світі достатньо багато противників поширення ГМО-культур, законодавчі норми, що регулюють цю область, в більшості країн стають все більш ліберальними. Від заборон уряди багатьох країн переходять до заходів стимуляції і контролю. Станом на 2010 р в світі було отримано тисячі сорок п'ять дозволів по 196 заявками на 25 культур. ГМО-продукти були дозволені як для споживання, так і для виробництва кормів у 60 країнах, включаючи Японію, в якій немає власного виробництва біотехнологічних продуктів.

Цей етап у розвитку сільськогосподарського виробництва екперти називають "генної революцією", що базується на застосуванні нових біотехнологій. "Генна інженерія видозмінила сам продукт, за допомогою якого людство століттями задовольняє свою природну потребу в харчуванні. Саме цей ключовий момент і визначає різницю між" генної "і" зеленої "революціями, між двома останніми хвилями НТП в аграрних галузях світової економіки", - пише Л. С. Ревенко [3].[3]

Серед основних придбаних в результаті застосування біотехнологій властивостей 75% припадало на стійкість до гербіцидів, 17 - на стійкість до комах, 7 - на суміщення зазначених властивостей і 1% - на інші модифікації [4].[4]

Іншою важливою тенденцією, яка змінює вигляд світового виробництва і торгівлі сільськогосподарськими товарами, є всі зростаючі обсяги виробництва сільськогосподарських культур в цілях промислового та енергетичного застосування. Мова йде про так званому біопаливі, яке виготовляється на базі кукурудзи, сорго, цукрового очерету, ріпаку та інших продовольчих і фуражних культур.

До біопалива відносять біоетанол і біодизель. Біоетанол - етанол, що виготовляється з біомаси та (або) біологічно розкладаються компонентів відходів. В якості сировини використовуються сахаросодержащие - цукровий очерет, цукровий буряк, цукрове сорго або крахмалосодержащие культури - кукурудза, пшениця. Біодизель - складний метиловий ефір з характеристиками дизельного палива, вироблений з масла рослинного (на базі кукурудзи, соняшнику, ріпаку, пальмової олії, ятрофи, рицини) або тваринного походження. Біопаливо "другого покоління" має на увазі випуск палива на базі деревних відходів; біопаливо "третього покоління" можна випускати на базі переробки водоростей. Біоетанол і біодизель змішуються в різних пропорціях з бензином або дизельним паливом і використовуються в якості палива.

Протягом останніх 10-15 років виробництво біопалива росло швидкими темпами. Такого роду використання сільськогосподарської сировини стало додатковим джерелом попиту на продовольчі товари, особливо в США, Бразилії та ЄС. До 2012 р на виробництво етанолу припадало понад 50% усього врожаю цукрової тростини в Бразилії і близько 40% врожаю фуражного зерна в США. На виробництво біодизельного палива припадало майже 80% всього виробленого в ЄС рослинної олії.

Зростання біопаливного сектора супроводжується стимулюючими заходами з боку держави (гарантії урядів, надання кредитів або субсидій на змішуються види палива, прийняття різних сприятливих заходів політики у сфері торгівлі). У цьому ж напрямку діяли і високі ціни на нафту, що змушують країни, обділені цим ресурсом, шукати альтернативні способи забезпечення енергетичної безпеки. За останнє десятиліття цей сектор виявився найбільшим джерелом нового попиту на сільськогосподарську продукцію і в даний час він являє собою нову "основу ринку", що робить вплив на ціни на всі види зернових, деякі олійні і цукровий очерет [5].[5]

Міжнародні організації оптимістично оцінюють перспективи розвитку ринку біопалива. Експерти ОЕСР і ФАО вважають, що попит на біопаливні сировину буде зростати, а отже, і посадки сільськогосподарських культур на потреби енергетики. Про це повідомляється в доповіді "Сільськогосподарські перспективи на 2011-2020 роки", підготовленому Організацією економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) спільно з ФАО [6].[6]

Разом з тим, як уже зазначалося в параграфі 3.4, чимало дослідників пов'язують із використанням біопалива в якості альтернативи природним вуглеводням посилювання продовольчої проблеми. Вказується на неминучу конкуренцію продовольчих і енергетичних культур за земельні і водні ресурси, що може мати негативний вплив на продовольчу безпеку країн.

З активізацією виробництва сільськогосподарських культур на енергетичні цілі пов'язують також і зростання світових цін на цю продукцію, ускладнили і без того важке становище бідних країн - імпортерів продовольства. Недоведеним, на їхню думку, є твердження, що заміна нафти на біопаливо призводить до зменшення парникового ефекту. Таким чином, розвиток біопаливної промисловості пов'язано як з перевагами, так і з серйозними ризиками.

Резюме

• Сільське господарство є найважливішою після промисловості галуззю матеріального виробництва. Незважаючи на зниження питомої ваги аграрного сектора у світовому ВВП (до 4%), виробництво та торгівля сільськогосподарською продукцією і продовольством продовжують рости, забезпечуючи всі зростаючі потреби зростаючого по чисельності населення Землі, а також виступають ключовим сектором економічної діяльності для переважної більшості країн, що розвиваються.

• У новому тисячолітті сільськогосподарська тема не втрачає своєї актуальності. Висока динаміка попиту, виробництва і продажів у всіх секторах сільськогосподарського виробництва, різке підвищення світових цін на сировину, включаючи сільськогосподарського походження, і продовольство - все це створило нові умови і передумови для подальшого розвитку аграрного сектора. Сільськогосподарське виробництво безпосередньо зав'язано на тему продовольчої безпеки.

• Двигунами світової торгівлі сільськогосподарськими товарами і продовольством в даний час виступають багатонаселені швидко розвиваються - Китай, Індія, Бразилія, Мексика, Індонезія, Єгипет, В'єтнам, Таїланд. Ці країни виступають не тільки як великі імпортери продовольства, але і як експортери світового масштабу, що було забезпечено застосуванням нових технологій, пов'язаних з так званої другої зеленою революцією.

• Сильний вплив на аналізований ринок з другої половини 2000-х рр. надає активне впровадження біотехнологій - вже близько 90 сільськогосподарських культур пройшли генну модифікацію, і в їх числі такі важливі продукти, як кукурудза, соя, бавовник. Всі площі відводяться під культури, вирощувані в цілях використання як сировини для виробництва біоетанолу та біодизелю як альтернативи вуглеводням. Новим швидко зростаючим напрямком стає екологічна або органічне сільське господарство.

  • [1] International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Application. URL: isaaa.org/resources/publications/briefs/xx/executivesummary/ default.asp
  • [2] URL: isaaa.org
  • [3] Клинов В. Г., Ревенко Л. С., Ружинська Т. І. Указ. соч. С. 93.
  • [4] Там же.
  • [5] URL: fao.org/docrep/meeting/028/mg413r.pdf
  • [6] OECD-FAO Agricultural Outlook 2011-2020, 2010.
 
Якщо Ви помітили помилку в тексті позначте слово та натисніть Shift + Enter
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Cхожі теми

Міжнародна торгівля продовольством і сільськогосподарськими товарами
ТОРГІВЛЯ КООПЕРОВАНОЮ ПРОДУКЦІЄЮ, ТОВАРООБМІННІ ОПЕРАЦІЇ ТА ПОСЛУГИ НА СВІТОВОМУ РИНКУ
Міжнародна торгівля готовою продукцією на сучасному етапі
Вплив на світовий ринок і міжнародну торгівлю прямих іноземних інвестицій (ПІІ)
Вплив процесів глобалізації світової економіки на хід міжнародної торгівлі
Електронно-цифрові технології у біржовій торгівлі
Світова торгівля та її економічна основа
Право Світової організації торгівлі
Сучасні тенденції розвитку світового ринку вуглеводнів
Вплив інфляції на продукцію
 
Дисципліни
Аудит та Бухоблік
Банківська справа
БЖД
Географія
Документознавство
Екологія
Економіка
Етика та Естетика
Журналістика
Інвестування
Інформатика
Історія
Культурологія
Література
Логіка
Логістика
Маркетинг
Медицина
Менеджмент
Педагогіка
Політологія
Політекономія
Право
Психологія
Релігієзнавство
Риторика
Соціологія
Статистика
Страхова справа
Товарознавство
Туризм
Філософія
Фінанси
Пошук