Навігація
Головна
Міністерство сільського господарства Російської Федерації...Розвиток сільського господарства пореформеної РосіїСільське господарствоФактори розміщення світового сільського господарстваСистема інформаційно-консультаційного забезпечення сільського...Особливості розвитку сільського господарстваАмериканський шлях розвитку капіталізму в сільському господарствіСільське господарство в Росії в кінці XIX - початку XX століттяОСОБЛИВОСТІ РОЗМІЩЕННЯ ПРОДУКТИВНИХ СИЛ У СВІТОВІЙ ЕКОНОМІЦІЛІЦЕНЗУВАННЯ, ДЕРЖАВНЕ регулювання і саморегулювання У СІЛЬСЬКОМУ...
 
Головна arrow Географія arrow Економічна географія і прикладне регіонознавство Росії
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Особливості розвитку і розміщення сільського господарства Росії

Сільське господарство - важлива галузь матеріального виробництва в більшості сучасних держав. У Росії в 2010 р в цій галузі (разом з лісовим господарством і полюванням) було вироблено близько 5% ВВП. Це значно менше, ніж частка зайнятих в галузі - приблизно 10%, що говорить про низьку продуктивність праці. Також сільське господарство в порівнянні з іншими видами економічної діяльності відрізняється найнижчим рівнем заробітної плати, мінімальної рентабельністю виробництва, максимальною часткою збиткових підприємств. Все це свідчить про кризовий стан російського сільського господарства в даний час.

Головна соціальна роль сільського господарства - забезпечення людей продуктами харчування. Сільськогосподарську сировину також є основним в харчовій і легкій промисловості. Тому іноді ці три галузі економіки, разом з діяльністю з транспортування і зберігання сільськогосподарської продукції, об'єднують в агропромисловий комплекс (АПК). Продукція АПК становить більше половини всіх реалізованих населенню товарів. При цьому вітчизняний АПК задовольняє потреби населення країни нс в повній мірі, про що говорить значна частка імпорту багатьох видів продукції, в тому числі тих, які могли б в достатній кількості вироблятися в Росії відповідно до наявних природними і соціально-економічними умовами.

Сільське господарство складається з двох великих галузей - рослинництва (вирощування культурних рослин) і тваринництва (розведення продуктивних домашніх тварин), кожна з яких, в свою чергу, ділиться на окремі виробництва в залежності від груп рослин і видів тварин. Особливими галузями сільського господарства відповідно до сучасної класифікації видів економічної діяльності можна вважати лісове господарство (лісовідновлення та охорона лісів) і полювання. Остання має помітне економічне значення тільки в деяких малонаселених регіонах па півночі і сході країни, тоді як в інших частинах Росії поширені переважно аматорські полювання і рибальство, що є видом проведення дозвілля. Близькою до сільського господарства галуззю є також рибальство, що становить разом з ним аграрний сектор економіки. При цьому розведення риби та інших водних організмів (аквакультура) - це частина тваринництва.

Сільське господарство має суттєві особливості, що відрізняють його від більшості інших видів економічної діяльності та ускладнюють його функціонування. По-перше, в сільському господарстві головний засіб праці і одночасно предмет праці - це земля (сільськогосподарські угіддя), площі якої обмежені. Найбільш цінними є землі з родючими грунтами, але їх кількість і якість має тенденцію до скорочення як через руйнування, так і внаслідок вилучення під інші види економічної діяльності. По-друге, спеціалізація і масштаби сільськогосподарського виробництва сильно залежать від кліматичних умов, в тому числі від погодних особливостей конкретного року. Тому в сільському господарстві можуть спостерігатися дуже сильні коливання обсягів виробництва навіть між сусідніми роками на одній і тій же площі і при однакових затратах. В результаті виробники можуть отримати збитки не тільки в неврожайні роки, але і в найурожайніші, так як витрати на збір і транспортування продукції будуть великі, потужностей на її зберігання і переробку буде не вистачати, а ціни на відповідних ринках різко впадуть. По-третє, в галузі існує велика сезонність виробництва, що пов'язано з біологічними особливостями розвитку рослин і тварин. Дуже часто виручку від реалізації продукції, особливо рослинницької, сільгоспвиробники отримують тільки 2-3 місяці на рік, тоді як витрати необхідно здійснювати протягом всього року.

Ще однією важливою особливістю сільського господарства є те, що в ньому існує три групи виробників, що істотно відрізняються масштабами і технологіями виробництва. Перша група - це великі сільськогосподарські підприємства (в основному колишні колгоспи і радгоспи), площа угідь яких може складати тисячі гектарів, а штат працівників - кількасот людей. Друга група - фермерські (селянські) господарства, площа яких становить гектари або десятки гектарів, а працює в них зазвичай кілька десятків людей. Третя група - це особисті підсобні господарства населення (ЛПГ), розміри яких вимірюються сотими або десятими частинами гектара, які обробляються силами однієї сім'ї.

За останні 20 років дуже сильно - більш ніж в 2 рази - скоротилося сільськогосподарське виробництво в колишніх колгоспах і радгоспах, більшість з яких в радянський період існувало за рахунок державних дотацій. У ринкових умовах державне фінансування припинилося, а ефективність використання наявних ресурсів не збільшилася. У підсумку більшість великих господарств стали збитковими і різко скоротили обсяги виробництва. Одночасно в ЛПГ за 1990-і рр. виробництво продукції значно зросла. Крім цього з'явилися фермерські (селянські) господарства, які за задумом аграрної реформи повинні були різко підвищити ефективність використання землі і вирішити продовольчу проблему в Росії, але значних успіхів цій групі господарств домогтися не вдалося.

data-override-format="true" data-page-url = "http://stud.com.ua">

В результаті відбулося істотне перерозподіл виробництва сільськогосподарської продукції між різними групами господарств. Якщо в 1990 р на великих підприємствах вироблялося 74% продукції сільського господарства, то у 2010 році - 45%. Головними виробниками продуктів харчування в країні стали особисті підсобні господарства населення, частка яких росла з 26% в 1990 році до 51% в 2000 р, але потім знизилася до 48% в 2010 р Решта 7% виробництва в 2010 р довелося на фермерські господарства, хоча по виробництву деяких видів продукції (насіння олійних культур, шерсть і ін.) їх частка значно вище. У фермерських господарствах значно переважає рослинництво (70% вартості продукції в 2010 р), тоді як в сільському господарстві Росії в цілому переважає тваринництво (55%), так як воно є головним в ЛПГ (55%) і великих господарствах (60% продукції ).

Загальна площа сільськогосподарських угідь в Росії становить близько 400 млн га. Але більше половини цієї площі - це оленячі пасовища в тундрі і лісотундрі, які в інших країнах світу не вважаються землями, використовуваними в сільському господарстві. Решта сільськогосподарські угіддя діляться на землі оброблювані (ріллю і багаторічні насадження) і необроблювані (луки і пасовища). Основну їх частину в Росії становить рілля (близько 90 млн га в 2010 р), площі якої скоротилися за останні 20 років майже на 30 млн га. Найменше земель самого інтенсивного використання - багаторічних насаджень (садів, виноградників), яких всього близько 0,6 млн га. Решта приблизно 80 млн га - пасовища і луки.

Частка і структура сільськогосподарських угідь закономірно змінюються по природних зонах. У зоні тундри і лісотундри (наприклад, в Ненецькому автономному окрузі) є тільки оленячі пасовища. На півночі лісової зони (Республіка Карелія і ін.) Сільгоспугіддя займають 1,5- 2,0% загальної площі території і це в основному луки, а рілля зустрічається тільки окремими вогнищами. На півдні лісової зони (Володимирська область і ін.) Частка сільгоспугідь зростає до 25-35% площі, і починає переважати рілля. Найбільшою освоенностью відрізняється зона степу і лісостепу (Ростовська область), де сільськогосподарські угіддя займають 70-90% площі, в тому числі понад 3/4 з них - це рілля. У гірських і напівпустельних регіонах півдня країни (Республіка Дагестан і ін.) Частка сільгоспугідь також перевищує 80% загальної площі, але в основному це пасовища. При цьому в східних регіонах країни сільськогосподарське освоєння території значно нижче, ніж в аналогічних за природними умовами регіонах європейської частини Росії.

Для всіх розвинених країн світу характерна тісний зв'язок рослинництва і тваринництва. За вартістю продукції, як правило, переважає тваринництво, а кормами воно забезпечується в основному за рахунок рослинництва. Подібна ситуація спостерігається і в Росії, хоча за останні 20 років виробництво тваринницької продукції в країні скоротилося значно сильніше, ніж рослинницької. У 1990 році на тваринництво доводилося 63% продукції сільського господарства. Зараз ця частка становить 55%, але тваринництво все одно залишається головною галуззю сільського господарства країни.

Тваринництво складається з декількох основних виробництв - скотарства (розведення великої рогатої худоби - ВРХ), свинарства, вівчарства, птахівництва, конярства, оленеводства, хутрового звірівництва, бджільництва. У широких масштабах в Росії розводять також маралов, яків, верблюдів. Головними є чотири виробництва - скотарство, свинарство, вівчарство і птахівництво. Поголів'я основних видів тварин і обсяги виробництва продукції показані в табл. 4.13.

Таблиця 4.13

Поголів'я тварин і виробництво найважливіших видів продукції тваринництва в Росії за період 1990-2010 рр. [1]

Вид тварин або продукції, одиниця виміру

1990 р

2000 р

2010 р

Велика рогата худоба, млн голів *

57,0

27,8

20,0

Свині, млн голів *

38,3

15,7

17,2

Вівці і кози, млн голів *

58,2

14,8

21,8

Птах, млн голів *

660

339

449

М'ясо (у забійній вазі), млн т

9/1

4 /

7,2

Молоко, млн р

51.9

32,3

31,8

Шерсть, тис. Т

204

40

54

Яйця, млрд шт.

46,9

34,1

40,6

* На кінець року в господарствах усіх категорій.

У Росії найбільше значення серед тваринницьких виробництв має скотарство, а й скоротилося воно за останні десятиліття найсильніше, тому що відрізняється максимальними витратами. За напрямками скотарство може бути молочно-м'ясних (виробництво молока важливіше, ніж виробництво м'яса), або м'ясо-молочним (переважає виробництво м'яса). Молочно-м'ясне скотарство поширене в більш північних вологих лісових і лісостепових районах, так як для отримання молока потрібні переважно соковиті корми. Воно розвинене також біля великих міст по всій країні, де орієнтується на споживача. М'ясо-молочне скотарство переважає в південних посушливих степових і напівпустельних районах, де є значна кількість необхідних грубих і концентрованих кормів.

Перше місце за поголів'ям великої рогатої худоби в Росії займає Приволзький федеральний округ - 31% загальноросійського кількості в 2010 р Перше і друге місця серед суб'єктів Російської Федерації по поголів'ю ВРХ займають відповідно Республіка Башкортостан і Республіка Татарстан, в яких переважає молочно м'ясний напрямок скотарства. На другому місці серед федеральних округів знаходиться Сибірський округ, в якому лідирує Алтайський край, де розводять переважно м'ясо-молочні породи худоби.

Свинарство виробляє м'ясо і сало, а також переважна більшість шкір для легкої промисловості. Кормами для свиней є відходи харчової промисловості (цукрової, маслобойной), картопля і коренеплоди, комбікорми, харчові відходи. Тому свинарство концентрується в районах з великою кількістю кормів - інтенсивного сільського господарства і харчової промисловості, близько великих міст. Перше місце за поголів'ям свиней в Росії займає Центральний федеральний округ - 30% загальноросійського в 2010 р Лідирує в цьому окрузі і всій країні Бєлгородська область - в цьому регіоні завдяки здійсненню спеціальних програм з розвитку тваринництва поголів'я свиней за останні 20 років зросла більш ніж в 2 рази, тоді як по Росії в цілому воно в 2,5 рази скоротилася. На другому місці за кількістю свиней в країні серед федеральних округів знаходиться Приволзький, а серед суб'єктів Російської Федерації - Краснодарський край.

Головною продукцією вівчарства є шерсть - сировина для легкої промисловості, яку дають тонкорунні породи овець. Для їх розведення необхідні великі пасовища з хорошими травами. М'ясо-вовняного і овчинні (каракулеві) породи овець розводять і в менш сприятливих за природними умовами районах - гірських і напівпустельних, але також на пасовищах, так як економічно ефективно тільки пасовищне вівчарство. Лідирує по поголів'ю овець в Росії Північно-Кавказький федеральний округ (38% загальноросійського), в якому особливо виділяються Республіка Дагестан і Ставропольський край. На другому місці знаходиться Південний федеральний округ, в якому найбільше поголів'я овець в Республіці Калмикія і Астраханській області. Третє місце займає Сибірський федеральний округ, де найбільше овець в Республіці Тива. Добре розвинене вівчарство також в південних регіонах Приволзького федерального округу.

Птахівництво поширене або в районах розвинутого зернового господарства, так як зерно є основним кормом, або біля великих міст, так як головна продукція (яйця) малотранспортабельний. Птахівництво - найбільш механізоване тваринницьке виробництво: значна частина поголів'я міститься на великих птахофабриках. Хоча завдяки мінімальним витратам широко поширене птахівництво і в особистих підсобних господарствах населення. Найбільшим поголів'ям птиці виділяються федеральні округи Центральний (особливо Білгородська і Московська області), Південний (Краснодарський край і Ростовська область) і Приволзький (Нижегородська область). З суб'єктів Російської Федерації перше місце по поголів'ю птиці займає Ленінградська область.

Завдяки великих територій тундри і лісотундри Росія займає перше місце в світі за поголів'ям північних оленів. Найбільше їх розводять в Ямало-Ненецькому автономному окрузі. У гірських районах на півдні Сибіру розводять яків. На цих же територіях, а також в Північно-Кавказькому федеральному окрузі помітне значення має конярство. В Астраханській області і Республіці Калмикія розводять верблюдів. Але всі ці тварини мають переважно місцеве значення. Значного поширення по території країни має хутрове звірівництво. Деякі передгірні території на півдні країни, особливо Республіка Башкортостан, Краснодарський і Алтайський краї, а також Ростовська область, виділяються розвитком бджільництва. Близько великих міст діють рибні господарства, які постачають споживачам свіжу і живу рибу.

Основні види продукції тваринництва - це м'ясо, молоко, шерсть і яйця, з них м'ясо займає перше місце за вартістю продукції. В останні роки в країні досить швидко розвивалося м'ясне птахівництво, оскільки це найменш витратний і швидко окупає виробництво м'яса. У 2010 р на м'ясо птиці (в основному куряче) припало близько 40% виробництва цього продукту в Росії. При збереженні темпів зростання останніх років в найближчі роки Росія перейде на повне самозабезпечення м'ясом птиці. Приблизно третина виробництва м'яса в країні становить свинина. На яловичину і телятину, які 20 років тому становили основний обсяг виробництва м'яса, в даний час припадає лише близько 25%, що говорить про триваюче кризу в м'ясному скотарстві. Решта видів (баранина і ін.) - Менше 3% загального обсягу виробництва м'яса сільським господарством. В цілому виробництво м'яса в Росії не відповідає потребам, через що частка імпортного м'яса становить на внутрішньому ринку 30-40%.

Лідирує по виробництву м'яса в країні Центральний федеральний округ, на який припадає близько 30% виробництва (2010 р). Перше місце в окрузі і серед всіх суб'єктів Російської Федерації займає Білгородська область, в якій за останні 20 років виробництво зросло майже в 4 рази. Значний обсяг дає також Московська область, в якій розташовані найбільші птахофабрики і свинокомплекси країни. На другому місці по виробництву м'яса знаходиться сільське господарство Приволзького федерального округу, в якому виділяються республіки Татарстан і Башкортостан. Третій серед федеральних округів - Сибірський, де найбільше м'яса виробляється в Алтайському крас. Значними обсягами виробництва м'яса виділяються також Краснодарський край (друге місце серед суб'єктів Російської Федерації) і Ростовська область (п'яте місце в 2010 р).

Більше 99% молока, виробленого сільським господарством Росії, отримують від великої рогатої худоби. Тому максимальними обсягами виробництва відрізняються регіони з найбільшим поголів'ям молочного стада ВРХ. Перше місце займає Приволзький федеральний округ (1/3 загальноросійського обсягу в 2010 р), в якому знаходяться лідери з виробництва молока серед суб'єктів Російської Федерації - республіки Башкортостан і Татарстан. Другий за обсягами виробництва молока - Центральний федеральний округ, де найбільше молока отримують в Московській області. На третьому місці - Сибірський федеральний округ, де головними виробниками молока є Алтайський край і Омська область. У п'ятірку лідерів по виробництву молока серед суб'єктів Російської Федерації входять також Краснодарський край і Ростовська область. В цілому по країні виробництво молока не задовольняє потреб населення, через що помітну частку на внутрішньому ринку становить імпортна сухе молоко з країн далекого зарубіжжя або молочні продукти з сусідніх країн (найбільше - з Білорусії).

На противагу ситуації з м'ясом і молоком, курячими яйцями вітчизняне сільське господарство забезпечує населення практично на 100%. Найбільше їх виробляють в Приволзькому федеральному окрузі (26% обсягу в 2010 р), в якому лідирує Нижегородська область. На другому місці знаходиться Центральний федеральний округ, де найбільше виробляють яєць в Білгородській області. Третій - Сибірський федеральний округ, в якому виділяється Новосибірська область. З окремих суб'єктів Російської Федерації найбільше яєць виробляють в Ленінградській області.

Шерстю російської сільське господарство забезпечує вітчизняні текстильні підприємства всього лише приблизно на 10% - це тваринницьке виробництво за останні 20 років скоротилася сильніше інших основних. Майже половина виробництва вовни в країні припадає на Північно-Кавказький федеральний округ, в якому Республіка Дагестан і Ставропольський край виробляють вовни більше всіх інших суб'єктів Російської Федерації. На другому місці знаходиться Південний федеральний округ, де великими обсягами виробництва вовни виділяються Республіка Калмикія, Астраханська і Ростовська області. Третій з виробництва вовни - Приволзький федеральний округ, в якому найбільше продукції дає Республіка Башкортостан.

Рослинництво складається з виробництв, пов'язаних з вирощуванням певних груп культурних рослин, головними з яких в Росії є: 1) вирощування зернових і зернобобових культур (зернове господарство); 2) вирощування технічних культур; 3) картоплярство, овочівництво і баштанництво; 4) садівництво і виноградарство; 5) вирощування кормових культур (кормовиробництво). Співвідношення між цими виробництвами показує структура посівних площ. У Росії основні площі займає зернове господарство (майже 60% посівних площ) і кормовиробництво (близько 25%). За останні 20 років збільшилися частки площ, зайнятих зерновими і технічними культурами, овочами, тоді як площі кормових культур і картоплі скоротилися майже в 2 рази. При цьому загальна посівна площа в Росії за період 1990-2010 рр. скоротилася з 118 до 75 млн га.

Головний показник ефективності рослинництва - це врожайність, тобто збір продукції з 1 га. За врожайності основних культур Росія значно відстає від найбільш розвинених країн світу. Відставання викликано в основному соціально-економічними причинами - недостатнім застосуванням добрив і сучасної техніки, низькою продуктивністю праці та ін. Але істотно вплив і природних умов - близько 95% площі країни є зоною ризикованого землеробства. Оскільки врожайність і обсяги рослинницької продукції можуть суттєво змінюватися з року в рік через погодні умови, для аналізу зазвичай беруть середнє значення за п'ять років. Обсяги виробництва основних сільськогосподарських культур в Росії показані в табл. 4.14.

Таблиця 4.14

Валовий збір основних продуктів рослинництва в Росії за період 1986-2010 рр., Млн т [2]

Вид продукції

В середньому за 1986- 1990 рр.

В середньому за 1996 - 2000 ГТ.

2010 р

Зерно (у вазі після доробки)

104,3

65,1

61,0

Картопля

35,9

31,8

21,1

Льноволокно

0,1

0,04

0,04

Цукровий буряк

33,2

14,0

22,3

Насіння олійних культур

4,1

3,8

7,5

Овочі та баштанні

11,2

10,5

12,1

Плоди і ягоди, виноград

3,3

2,8

2,5

Кукурудза на силос

193

57

13

кормові коренеплоди

20,3

3,3

0,9

Головним рослинницьким виробництвом в Росії, як і в більшості країн світу, є зернове господарство. Саме зернові і зернобобові культури забезпечують основу харчування людей, а також значну частину кормового раціону сільськогосподарських тварин, дають сировину багатьом підприємствам харчової промисловості. У Росії з зернових культур вирощуються пшениця, жито, ячмінь, овес, кукурудза, просо, гречка, рис, а також зернобобові - горох, квасоля та ін.

За зборами зерна Росія займає четверте місце в світі після Китаю, США та Індії. При цьому перше місце Росія займає за зборами культур, найменш вимогливих до природних умов - це жито, ячмінь, овес. Зерно - практично єдина продукція російського сільського господарства, якій виробляється більше внутрішніх потреб (за винятком окремих неврожайних років). Тому на початку XXI ст. Росія більше продає зерна, ніж закуповує на зовнішньому ринку, тоді як в радянський період зерна в країні не вистачало, і його доводилося імпортувати в великих масштабах. В даний час продовжують імпортуватися рис, кукурудза і тверда пшениця, вирощування яких в Росії обмежена природними умовами. На експорт йдуть в основному пшениця і ячмінь, в урожайні роки Росія займає друге місце на світовому ринку зерна після США. У табл. 4.15 представлені обсяги виробництва зерна по федеральних округах Росії, при цьому 2008 року був одним з найбільш врожайних за останні десятиліття, а 2010 року - самим неврожайним.

Таблиця 4.15

Валовий збір зерна у вазі після доробки по федеральних округах Росії в 2008 і 2010 рр., Млн т [2]

федеральні округи

2008 р

2010 р

центральний

23,9

9,7

Північно-Західний

0,6

0,5

південний

26.7

18,8

Північно-Кавказький

10,3

8,4

Приволзький

27,2

6,6

Уральський

5,2

3,3

Сибірський

13,9

13,4

Далекосхідний

0,5

0,3

Росія в цілому

108,2

61,0

Перше місце в країні по вирощуванню зернових та зернобобових культур займає Південний федеральний округ (25-30% загальноросійського обсягу), в якому розташовані лідери серед суб'єктів Російської Федерації - Краснодарський край і Ростовська область. На другому місці зазвичай знаходиться Приволзький федеральний округ, де найбільше зерна збирають у республіках Башкортостан і Татарстан, областях Саратовської і Оренбурзької. Третій за зборами зерна - Центральний федеральний округ, в якому зернове господарство сконцентровано в південних регіонах - Воронезької, Білгородської областях і ін. У 2010 р на другому і третьому місцях опинилися Сибірський і Північно-Кавказький федеральні округи, менше постраждали від посухи, що охопила більшість регіонів європейської частини країни. У цих округах найбільше зерна збирається в Алтайському і Ставропольському краях. Головна зернова культура в Росії - пшениця, що відрізняється максимальним різноманітністю використання. На неї припадає 2/3 врожаю зерна в країні. Природні умови для вирощування пшениці найбільш сприятливі в степовій і лісостеповій зоні. У Росії вирощується яра та озима пшениця. Озима пшениця більш урожайна і тому дасть більше половини загальних зборів культури. Але вона вирощується тільки в південно-західній частині країни, де зими порівняно м'які, так як посіви зимують під снігом. Ярова пшениця (висівається навесні і збирається восени) територіально поширена більш широко - степові і лісостепові райони на схід від Волги, лісові райони, але зазвичай має низьку врожайність.

Ячмінь - друга але важливості зернова культура в Росії (15-20% зборів). Це невибаглива культура, яка має короткий вегетаційний період, не потребує великої кількості тепла і добре переносить недолік вологи. Тому ячмінь є самою північною зерновою культурою, але вирощується і в посушливих південних районах, а також в горах. В основному ячмінь використовується як кормова культура і в якості сировини для підприємств харчової промисловості.

Третя за значенням зернова культура в Росії - овес (близько 5% збору зернових). Ця культура не вимагає великої кількості тепла, але вологолюбна. Тому вирощується в основному в лісовій зоні, утворюючи разом з ячменем північний кордон вирощування зернових. В основному на півдні лісової зони разом з ячменем і житом вирощується також жито. Овес в основному використовується на корм тваринам, а жито - як продовольче зерно.

Найбільш врожайною зерновою культурою з оброблюваних на території Росії є рис (близько 30 центнерів з 1 га). Але це теплолюбна культура, яка потребує значної кількості води. Тому вирощується рис на зрошуваних землях в найбільш південних районах Росії. Основні масиви рисових полів (чеків) знаходяться в гирлі Кубані в Краснодарському крас. Також вирощується рис в гирлі Дону (Ростовська область), гирло Волги (Астраханська область), па Прикаспійської низовини (Республіка Дагестан) і на Приханкайской низовини (Приморський край). В останні роки виробництво рису значно зросла, і країна майже вийшла на самозабезпечення цією культурою, яка використовується в Росії переважно для виробництва крупи. Також в самих південних районах країни, в основному в Південному і Північно-Кавказькому федеральних округах, вирощується кукурудза па зерно, яка є цінним кормом для тварин і сировиною для підприємств харчової промисловості.

Технічні культури , як правило, використовуються тільки після промислової переробки. Їх вирощування зазвичай відрізняється великими витратами, і тому в особистих підсобних господарствах населення технічні культури майже не вирощуються. Залежно від одержуваної після переробки продукції ці культури діляться на волокнисті, цукроносні, олійні, тонізуючі.

Практично єдиною волокнистої культурою в Росії в даний час є льон-довгунець. Ця рослина вирощується в лісовій зоні, так як не вимагає великої кількості тепла і вологолюбна. Перше місце в країні по зборах льоноволокна займає Сибірський федеральний округ (близько 50% виробництва в 2010 р), де вирощується льон в основному в Алтайському краї і Новосибірської області. На другому місці - Центральний федеральний округ, де найбільше льону вирощується в Тверській і Ярославській областях. У минулому саме Центральна Росія була основним районом вирощування льону, але зараз тут немає необхідних для виробництва цієї культури трудових ресурсів через багаторічне масового відтоку сільських жителів в міста.

Єдиною цукроносних культурою в Росії є цукрові буряки. Вона вимагає родючих грунтів, великої кількості тепла і вологи, тому найбільш сприятливі для її вирощування лісостепові території з родючими чорноземними грунтами. Перше місце в країні по зборах цукрових буряків посідає Центральний федеральний округ (45% виробництва в 2010 р) за рахунок регіонів південній частині округу - областей Воронезької, Тамбовської, Курської, Бєлгородської. На другому місці знаходиться Південний федеральний округ, в якому лідер з вирощування цукрових буряків серед суб'єктів Російської Федерації - Краснодарський край. Третій - Приволзький федеральний округ, де найбільше цукрових буряків вирощується в республіках Татарстан і Башкортостан.

Основна олійна культура в Росії - соняшник, на який припадає близько 70% збору насіння олійних культур в країні. Найбільш сприятливі для соняшника природні умови степів. Тому найбільше його вирощується в Південному федеральному окрузі (46% виробництва в 2010 р), особливо багато - в Краснодарському краї і Ростовській області. На другому місці знаходиться Центральний федеральний округ, в якому лідирує Воронежская область. Третій - Приволзький федеральний округ з максимальними зборами насіння в Саратовській і Оренбурзької областях. В останні роки в Росії швидко зростає виробництво таких олійних культур, як соя та ріпак. Соя вирощується переважно в регіонах півдня Далекого Сходу (Амурська область, Приморський і Хабаровський краї) і Південного федерального округу (Краснодарський край, Ростовська область). Ріпак - менш вибаглива культура, тому поширена в Центральному і Приволзькому федеральних округах.

З тонізуючих культур в Росії вирощуються чай і тютюн. Це теплолюбні рослини, тому виробництво тютюну сконцентровано в Південному і Північно-Кавказькому федеральних округах. А чай вирощується в Росії тільки на чорноморському узбережжі Краснодарського краю.

Картопля має в Росії важливе продовольче значення, а також використовується на корм тваринам і для отримання крохмалю. Це вологолюбна культура, тому вона вирощується в лісовій зоні і в лісостепу, але біля великих міст - по всій території країни. Зазвичай але вирощуванню картоплі в Росії лідирують Центральний або Приволзький федеральні округи, але через посуху 2010 року виробництво в них скоротилася в 2-3 рази. На перше місце вийшов Сибірський федеральний округ (26% виробництва в 2010 р), де найбільше картоплі було вирощено в Красноярському краї. У більшість років лідирують по вирощуванню картоплі серед суб'єктів Російської Федерації республіки Татарстан і Башкортостан, Воронезька область.

Більшість овочів і баштанних є теплолюбними культурами, тому їх виробництво сконцентровано в південній половині європейської частини Росії. Хоча вирощування морозостійких овочів (капусти, моркви і т.п.), а також овочівництво закритого грунту (в теплицях), розповсюджено близько великих міст і в більш північних регіонах країни. Перше місце по виробництву займає Південний федеральний округ (21% обсягу в 2010 р), в якому розташовані лідери з вирощування овочів і баштанних в країні - Краснодарський край, області Волгоградська, Астраханська і Ростовська. На другому місці знаходиться Приволзький федеральний округ, де найбільше овочів вирощується в Саратовській і Нижегородської областях. Третій в країні - Центральний федеральний округ, в якому лідирує Московська область з найпотужнішими в країні тепличними комбінатами.

Садівництво і виноградарство також розміщується переважно в південних регіонах європейської частини Росії або біля великих міст Центральної Росії. За зборами плодів і ягід перше місце займає Центральний федеральний округ (26% в 2010 р), в якому лідирує Московська область. На другому місці знаходиться Південний федеральний округ, де найбільше садівництво розвинене в Краснодарському краї і Волгоградській області. Третій серед федеральних округів - Приволзький, а серед суб'єктів Російської Федерації - Республіка Дагестан. При цьому більше половини споживаних в країні фруктів і овочів імпортується, тоді як умови для розвитку цих рослинницьких виробництв усередині Росії використовуються не повною мірою.

Кормові культури (кукурудза на силос, кормові коренеплоди, трави) є невибагливими до природних умов. Тому найбільші площі під ними зайняті в регіонах північній частині країни - в Північно-Західному, Уральському, Сибірському федеральних округах. Кормовиробництво в цих регіонах дасть основну частину кормів для сільськогосподарських тварин, а й скоротилося воно сильніше слідом за скороченням поголів'я. У більш південних регіонах країни для вирощування дешевих кормових культур не вистачає земельних площ, і основу кормів складають зерно, відходи харчової промисловості, промислові комбікорми. Територіальна незбалансованість виробництва кормів та їх споживання - одна з основних причин значного скорочення тваринництва в країні за останні 20 років.

За поєднанню виробництв тваринництва і рослинництва на території Росії можна виділити кілька типів сільського господарства , поширених в певних природних зонах:

1) оленярство - в тундрі і лісотундрі;

2) молочно-м'ясне скотарство з вирощуванням кормових культур, ячменю, вівса та картоплі - на півночі лісової зони (в тайзі);

3) молочно-м'ясне скотарство, льонарство і картоплярство зі значним поширенням зернових культур (жито, ячмінь і овес) - на півдні лісової зони (в змішаних лісах);

4) вирощування пшениці, цукрових буряків та картоплі з добре розвиненим молочно-м'ясних скотарство - в лісостепах;

5) вирощування пшениці та соняшнику з добре розвиненими м'ясо-молочним скотарством, свинарством, птахівництвом і вівчарством - в степах;

6) садівництво і виноградарство, вирощування овочів і баштанних, рису і тютюну - на найбільш сприятливих для сільського господарства територіях півдня європейської частини країни (пониззя Волги і Кубані, передгір'я Кавказу);

7) вівчарство і м'ясо-молочне скотарство з вирощуванням в окремих осередках зернових культур (пшениця, ячмінь, кукурудза), овочів і фруктів - на гірських і напівпустельних територіях Кавказу і Передкавказзя;

8) приміське сільське господарство (молочно-м'ясне скотарство, свинарство і птахівництво, вирощування фруктів, овочів і картоплі) - навколо всіх великих міст країни.

При цьому найбільший обсяг продукції дають 4-й, 5-й, 6-й і 8-й з перерахованих типів. Тоді як територіально найбільш поширені 1-й, 2-й і 3-й типи сільського господарства, що займають широку смугу від Балтійського і Баренцового морів на заході країни до узбережжя Тихого океану на сході.

Результатом діяльності лісового господарства , яке об'єднується в даний час в один вид економічної діяльності разом з сільським господарством, є відновлені ліси. Цей вид економічної діяльності включає в себе проведення заходів по відновленню лісів на вирубках, гарі, пустирях та інших колишніх під лісом площах. Лісовідновлення може бути штучним (висадка лісових культур), природним (проводиться боротьба з бур'янами, шкідниками і хворобами) або комбінованим. За останні 20 років роботи з лісовідновлення скоротилися в Росії більш ніж в 2 рази - їх площі склали в 2010 р 811,5 тис. Га. Почасти це закономірно, так як за цей період в країні істотно скоротилися і масштаби вирубки лісів. Найбільш масштабні лісовідновлювальних роботи ведуться в тих регіонах, де найбільше лісозаготівель і найбільш широко поширені лісові пожежі. Серед федеральних округів це Сибірський (28% обсягу робіт в 2010 р), а серед суб'єктів Російської Федерації - Іркутська область, Красноярський край і Архангельська область.

  • [1] Російський статистичний щорічник. 2001. М .: Держкомстат, 2001; Російський статистичний щорічник. 2011. М .: Росстат, 2011 року.
  • [2] Російський статистичний щорічник. 2011. М .: Росстат, 2011 року.
  • [3] Російський статистичний щорічник. 2011. М .: Росстат, 2011 року.
 
Якщо Ви помітили помилку в тексті позначте слово та натисніть Shift + Enter
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >
data-override-format="true" data-page-url = "http://stud.com.ua">

Cхожі теми

Міністерство сільського господарства Російської Федерації (Мінсільгосп Росії)
Розвиток сільського господарства пореформеної Росії
Сільське господарство
Фактори розміщення світового сільського господарства
Система інформаційно-консультаційного забезпечення сільського господарства в Росії
Особливості розвитку сільського господарства
Американський шлях розвитку капіталізму в сільському господарстві
Сільське господарство в Росії в кінці XIX - початку XX століття
ОСОБЛИВОСТІ РОЗМІЩЕННЯ ПРОДУКТИВНИХ СИЛ У СВІТОВІЙ ЕКОНОМІЦІ
ЛІЦЕНЗУВАННЯ, ДЕРЖАВНЕ регулювання і саморегулювання У СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ та ветеринарії
 
Дисципліни
Агропромисловість
Аудит та Бухоблік
Банківська справа
БЖД
Географія
Документознавство
Екологія
Економіка
Етика та Естетика
Журналістика
Інвестування
Інформатика
Історія
Культурологія
Література
Логіка
Логістика
Маркетинг
Медицина
Нерухомість
Менеджмент
Педагогіка
Політологія
Політекономія
Право
Психологія
Релігієзнавство
Риторика
Соціологія
Статистика
Техніка
Страхова справа
Товарознавство
Туризм
Філософія
Фінанси
Пошук