ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ СОЦІАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВІСУ І ТУРИЗМУ

Основні показники ефективності функціонування підприємств соціально-культурного сервісу і туризму

Для того щоб підприємство могло сформувати основні напрямки свого розвитку і виробити відповідну економічну стратегію, необхідно визначити мету, до якої воно повинно прагнути, і визначити відповідні показники і критерії їх виконання.

У загальному вигляді показник економічної ефективності функціонування підприємства Е визначається як відношення отриманого результату F до витрат, необхідним для досягнення цього результату, R.

В економіці існує безліч різних показників ефективності, з різних сторін характеризують діяльність підприємств соціально-культурного сервісу і туризму. Залежно від того, для яких цілей розраховуються показники, вони діляться на глобальні (на рівні економіки держави) і локальні (для підприємств і його підрозділів). Як глобальних показників результату (ефекту) можуть розглядатися національний дохід (НД), валовий суспільний продукт (ВОП), валовий внутрішній продукт (ВВП), на рівні підприємств - це виручка, прибуток і т.п. Як витрати в першому випадку виступають суспільно необхідні витрати, а в другому - безпосередні витрати підприємств.

В економічних розрахунках використовуються абсолютні, приростні і порівняльні показники ефективності, які доповнюють один одного. Абсолютні показники розраховуються як відношення абсолютного ефекту до загальних витрат, а приростні - як відношення різниці ефекту до різниці витрат.

Узагальнюючим критерієм економічної ефективності суспільного виробництва служить рівень продуктивності суспільної праці П <& т . Він виражається у вигляді відношення виробленого національного доходу до середньої чисельності населення (працівників), зайнятого в сфері матеріального виробництва, 7 М :

де НД - національний дохід.

Національний дохід (новостворена в галузях матеріального виробництва вартість) визначається як різниця між валовим суспільним продуктом і тими витратами (на сировину, матеріали і т.п.), які були зроблені в процесі його виробництва:

де Z - матеріальні витрати.

Національний дохід може бути розрахований і як сума чистої продукції / 7 Ч | всіх галузей матеріального виробництва:

Чиста продукція галузі розраховується як різниця валової продукції і матеріальних виробничих витрат.

Найважливішими показниками ефективності суспільного виробництва служать трудомісткість, матеріаломісткість і капіталомісткість продукції.

Трудомісткість продукції визначається відношенням кількості праці, витраченого в галузях матеріального виробництва, Т до загального обсягу виробленої продукції Q і показує, скільки праці витрачається на виробництво одиниці продукції:

Зворотним показником трудомісткості є показник продуктивності (кількість продукції, виробленої в одиницю часу, - Q / T).

Матеріаломісткість суспільного продукту т визначається відношенням загальних обсягів матеріальних витрат на виробництво продукції у вартісному вираженні М до загальної кількості виробленої продукції (валового суспільного продукту):

Матеріаломісткість показує частку матеріальних витрат в одиниці продукції. Підприємства зацікавлені в зниженні цього показника.

Капіталомісткість продукції K Q визначається відношенням загальних обсягів капітальних вкладень До до обсягу виробленої продукції:

На макрорівні капіталомісткість можна розраховувати як відношення національного доходу до обсягу виробленої продукції. Деякі показники ефективності були розглянуті в попередніх розділах в зв'язку з логікою викладу матеріалу.

У тих випадках, коли перед підприємством виникає необхідність, при будівництві нового об'єкта або впровадженні нової техніки вибрати найбільш ефективний варіант, для попередніх розрахунків використовується коефіцієнт порівняльної економічної ефективності Е ср :

де Z |, Z'i - поточні витрати за варіантами,> Z А ',, До 2 - капітальні витрати за варіантами, > До 2 .

Отриманий коефіцієнт порівняльної економічної ефективності порівнюється з нормативним коефіцієнтом економічної ефективності капітальних вкладень Е н . Якщо Е з р> Е НУ то вибирається той варіант, який вимагає великих капітальних витрат (але при цьому менших поточних витрат).

При зіставленні кількох варіантів можна скористатися формулою мінімізації приведених витрат:

де 3 ПР | - наведені витрати по / -му варіанту; K t - капітальні витрати по / -му варіанту; Z ( - поточні витрати по / -му варіанту.

З декількох варіантів вибирається той, в якому наведені витрати мінімальні.

Приклад. Розглянемо на умовному прикладі, як можна користуватися цією методикою розрахунку. Припустимо, керівництво готелю хоче придбати нове технологічне обладнання. Існують три види техніки, які вимагають різних капітальних і поточних витрат. У табл. 10.1 показані значення наведених витрат по кожному варіанту за умови, що? ^ = 0,16. Розрахунок здійснюється за формулою: 3 npi = Z, + 0,16 АТ ,.

Таблиця 10.1

Розрахунок приведених витрат за варіантами

номер

варіанти

Капітальні витрати К "тис. У.о.

Поточні витрати Z "тис. У. с.

Наведені витрати 3 " Р ( , тис. У.о.

1

30

2

2 + 0,16-30 = 6,8

2

20

4

4 + 0,16-20 = 7,2

3

25

3

3 + 0,16-25 = 7

Розрахунок показав, що для готелю найкращим варіантом придбання нового обладнання буде перший.

Безпосередньо для визначення ефективності функціонування підприємства соціально-культурного сервісу і туризму необхідно оцінити ефективність використання наявних ресурсів. Для цього використовують порівняльні (приростні) показники ефективності використання ресурсів, тобто визначається функція ефективності використання ресурсів.

 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >