ТРАДИЦІЇ РОЗПОДІЛУ ЇЖІ

У деяких випадках кутовий промисел ескімосів міг забезпечити отримання додаткового продукту, порівнянного з рівнем ранньокласових землеробських цивілізацій. Наприклад, будівля відомої «Китової алеї» на о. Иттигран (Чукотка), вимагала енерготраг, порівнянних з витратами на зведення мегалітів Європи ( Крупник , 1989).

Мсжсоціяльнос поділ (і відповідно - розподіл їжі і спершись) було явно виражено тільки у тундрових оленярів. В середньому, враховуючи • 'усереднені »потреби в енергії жителів арктичної тундри, розмір стад у бідних,« достатніх »і багатих оленярів і загальний баланс життєзабезпечення для їх сімей можна представити таким чином (табл. 4.4). З наведених даних видно, що дрібні оленярі, підтримуючи стабільний розмір стада, могли забезпечити себе необхідними для життя продуктами (в тому числі і харчуванням) менш ніж на 60%. Щоб вижити, їм доводилося покладатися на традиційні системи соціальної підтримки.

Таблиця 4.4

Загальний баланс життєзабезпечення в залежності від поголів'я особистих оленів

(Розрахунок по данньш Крупника, 1989)

Розмір господар на

кількість оленів

Сальдо балансу життєзабезпечення

дрібні оленярі

до 150

-57,8%

Середні оленярі

151-499

+ 40,4%

великі оленярі

500 і більше

+ 227,5%

Традиційна нормативна культура практично всіх народів високоширотних регіонів включала специфічні системи взаємної допомоги, в першу чергу - перерозподіл харчових продуктів. З безлічі свідчень, залишених етнографами, наведу лише одне.

«Сильно поширені були серед нганасанов різні форми родової взаємодопомоги. Повсякденним видом цієї допомоги є ... виділення сусідам але чуму, щоб вони не голодували, продуктів харчування на одне «вариво». Цей звичай поділу вважається настільки обов'язковим, що невиконання його тягне за собою певну відповідальність ... Якщо здобич була гак незначна, що не давала можливості приділити на «вариво», господиня ділилася з котла шматками вареного м'яса або риби.

Мисливець був зобов'язаний подарувати кому-небудь із сусідів убитого їм дикого оленя, віддаючи при цьому перевагу старшим. Однак отримав убитого оленя не міг залишити самого мисливця без частини видобутку. Він повинен був сам доставити на стійбище убитого оленя і віддати назад мисливцеві голову разом з передньою частиною туші ... У разі збідніння будь-якої сім'ї на загальному сході вирішували віддати непрацездатних її членів на рік на прокорм заможним господарям ... » (Попов, 1984).

На достаток сім'ї аборигенів високих широт впливають і особливості се структури. Наприклад, у сучасних гренландських охогніков-інуі- тов на одного мисливця припадає в середньому 7 інших членів сім'ї. Якщо дочка виходить заміж і переходить в іншу сім'ю, співвідношення числа «видобувачів» і «ротів» змінюється незначно (1: 6 прочив колишніх 1: 7). Якщо ж зять приймається в сім'ю, співвідношення стає 2: 8, тобто на кожного мисливця тепер доводиться нс по шість або сім, а всього по чотири члени сім'ї. Практично достаток сім'ї в цьому випадку збільшується в два рази (R Petersen, 1998 приватне повідомлення).

РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

Авцип А.П. Введення в географічну патологію. М .: Медицина, 1972.

Козлов А.І., Вершубская Г.Г. Медична антропологія корінного населення Півночі Росії. М .: Изд-во МНЕПУ, 1999..

Крупник І.І. Арктична етноекологія. М .: Наука, 1989.

Панін Л.Є. Раціональне харчування на Півночі - основа первинної профілакті- кн // Ьонко В.І., Нікітін Ю.П., Соломаха А.І. (ред.). Проблеми сучасного социальною розвитку народностей Півночі. Новосибірськ: Наука, 1987. С. 223-230.

Семенов Ю.І. (Ред). Традиційна нормативна культура, організація влади та економіка народів Північної Євразії і Далекого Сходу. М .: Старий сад, 2000..

Файнберг Л.А. Мисливці Американського Півночі (індіанці і ескімоси). М .: Наука, 1991.

Foote DC Changing resource utilization by Eskimos in North-Western Arctic Alaska. 18Г »0-19G2 // Tруди VII МКАЕН. T. 10. M., 1970.

 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >