ЛАБОРАТОРНА РОБОТА 1 ОТРИМАННЯ ДИСПЕРСНИХ СИСТЕМ

Мета роботи: ознайомлення з деякими методами отримання дисперсних систем.

Завдання: отримати методом хімічної конденсації по реакції обміну золі йодиду срібла, по реакції відновлення золь діоксиду марганцю, по реакції гідролізу золь оксиду заліза (III), методом фізичної конденсації золь каніфолі, методом пегггізаціі золь гексаціано- (І) феррата заліза (III); методом механічного диспергування емульсію. Визначити знак заряду частинок золів, скласти формули їх мицелл. Відзначити явище опалесценції і освіту конуса Тиндаля.

Прилади й матеріали: штатив із пробірками, стакани на 100 мл - 3 шт., Піпетки на 1 мл - 2 шт .; на 5 мл - 2 шт., на 10 мл - 2 шт., воронка, фільтрувальна папір, циліндр на 100 мл, магнітна мішалка з метальних паличкою, кювету, лампа для освітлення золів, предметне скло, шпатель. Реактиви: AgN0 3 - 0,01 М; Nal (KI) - 0,01 М; КМп0 4 - 0,01 М; Н 2 0 2 - 2%; K 4 [Fe (CN) ft ] - 20%; FeCh - 2 М Е; рослинна олія; Ci7 НззСООИа - 0,1 М; MgCl 2 - 0,5 М; спиртовий розчин каніфолі; дистильована вода.

Порядок виконання роботи

  • 1. Отримання золів йодиду срібла по реакції обміну. Отримати двічі золь Agl, використовуючи розчини нітрату срібла і йодиду натрію. У першому випадку до розчину йодистого натрію (приблизно половина пробірки) додати при збовтуванні кілька крапель розчину нітрату срібла; у другому випадку, навпаки, до розчину нітрату срібла (приблизно половина пробірки) додати при збовтуванні кілька крапель розчину йодиду натрію. В обох випадках утворюється опалесцентний золь йодиду срібла, проте будова подвійного шару частинок різна, що призводить до невеликого, візуальному помітного відмінності золів. Записати формули міцел, вважаючи стабілізатором в кожному випадку один з вихідних речовин - Nal або AgN0 3 .
  • 2. Одержання золю діоксиду марганцю реакцією відновлення.

До розчину перманганату калію (приблизно половина пробірки) долити кілька крапель розчину пероксиду водню. Реакція протікає за рівнянням

КМп0 4 + Н 2 0 2 = МП0 2 + КОН + Н 2 0 + 0 2 .

Розглянути утворюється в присутності надлишку перманганату калію темно-коричневий золь діоксиду марганцю МП0 2 . Перевірити, чи дає золь конус Тиндаля (рис. 3.1). Для цього залити в кювету невелика кількість золю і висвітлити лампою. Визначити знак заряду частинок за характером кромки краплі золю на фільтрувальної папері, якщо відомо, що змочена водою фільтрувальна папір несе негативний заряд. Записати формулу міцели.

3. Одержання золю каніфолі методом заміни розчинника. Каніфоль - тендітна, склоподібна, прозора маса від світло-жовтого до темно-коричневого кольору. Це тверда складова частина смолистих речовин хвойних порід дерев, що залишається після відгону з них летких речовин (скипидару). Каніфоль містить 60-92% смоляних кислот, основною з яких є абієтинова (рис. 1.7), 8-20% нейтральних речовин (ссскві-, ді-і трітерпсноіди), 0,5-12% насичених і ненасичених жирних кислот. Каніфоль практично нерозчинні в воді. При заміні розчинника (спирту) на воду, утворюється «білий золь», який в світлі забарвлений в помаранчевий колір, а при бічному освітленні дає блакитне забарвлення. Стабілізатором цього золю є продукти окислення каніфолі і містяться в ній домішок. Будова мицелл в такому золі відомо недостатньо.

Структу рная формула абиетиновой кислоти С19Н29СООН

Мал. 1.7. Структу рная формула абиетиновой кислоти С19Н29СООН

До води (приблизно половина пробірки) додати 1-2 краплі спиртового розчину каніфолі і струснути. Спостерігати за освітою молочно-білого золю каніфолі в воді в світлі і при бічному освітленні. Встановити, чи дає золь каніфолі конус Тиндаля. Для цього налити його в кювету з плоскопараллсльнимі стінками і спостерігати, чи виявляється опалесценция при пропущенні крізь кювету світлового променя.

  • 4. Одержання золю берлінської блакиті методом пептізаціі. До розчину жовтої кров'яної солі (приблизно половина пробірки) долити 3-5 крапель розчину хлорного заліза. Чи не перемішувати і дочекатися освіти на дні гелеобразного осаду. Обережно злити рідину над гелем і шпателем перенести його в склянку з 30-40 мл дистильованої води. Гель мимовільно і швидко пептізіруется з утворенням темносинего золю берлінської блакиті - гексаціано- (Н) феррат заліза (III) Fe 4 [Fc (CN) 6 ]> Визначити знак заряду частинок за характером кромки краплі золю на фільтрувальної папері. Записати формулу міцели.
  • 5. Отримання емульсії механічним диспергированием. Для отримання емульсії в стакан на 100 мл налити 40 мл розчину олеата натрію, що є емульгатором, і додати 10 мл рослинного масла. Поставити склянку на магнітну мішалку, опустити в рідину метальних паличку і проводити інтенсивне перемішування протягом 10 хвилин. Вийти з режиму перемішування і розділити отриману емульсію на дві частини, відмірявши за допомогою циліндра 30 мл емульсії. Перекласти цю частину емульсії в чистий стакан і залишити для порівняння. В решту емульсії влити при перемішуванні 10 мл розчину хлористого магнію. Через 1-2 хвилини перемішування емульсію зняти з мішалки і поставити поруч з другим склянках. Візуально відзначити різницю в стані емульсій та визначити їх тип двома способами. Перший спосіб: краплю емульсії піпеткою помістити на чисте предметне скло і поруч помістити краплю води. Нахиляти скло так, щоб краплі стикнулися. Якщо вони зіллються, то дисперсійним середовищем є вода, якщо не будуть прилягати - масло. Другий спосіб: краплю емульсії внести в пробірку з 10 мл води і струснути. Якщо крапля рівномірно розподіляється в воді, то - це емульсія прямого типу М / В. Краплі емульсії В / М диспергувати в воді не будуть і залишаться на поверхні.

При оформленні звіту проаналізувати отримані результати і зробити висновки по кожному пункту окремо.

 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >