ПОВЕРХНЕВО АКТИВНІ РЕЧОВИНИ

Поверхнево-активні речовини (ПАР) - речовини, що знижують при розчиненні поверхневий натяг розчинника. Дифільної молекул ПАР - наявність полярної (гідрофільної) і неполярной (гидрофобной) частин - характерна особливість їх будови, що надає цим молекулам особливі властивості. Діфільностио молекул ПАР зумовлена їх тенденція збиратися на кордоні розділу фаз, занурюючи гидрофильную частина в воду і ізолюючи від води гидрофобную. Ця тенденція визначає їх поверхневу активність - здатність адсорбуватися на межі розділу вода - повітря або вода - масло, змочувати поверхню гідрофобних тіл, утворювати структури типу мильних плівок або ліпідних мембран.

Органічні ПАР з дифільної будовою молекул класифікуються на аніоногенних (аніонні), катіоногенние (катіонні), амфо- літної і неіоногенні.

До природних ПАР відносяться різноманітні біологічно активні речовини - ліпіди, білки, холевой кислоти, що входять до складу жовчі. Всі вони мають важливе значення для життєдіяльності організмів.

ПАР знаходять широке застосування в різних галузях промисловості і в побуті. Одне з основних застосувань ПАР - використання їх в якості миючих засобів - детергентів. Миючий дія пов'язана зі здатністю мийних розчинів видаляти прилип до поверхні частинки забруднень (це масляні продукти з частками пилу і кіптяви) і переводити їх у зважений стан.

Аніонні ПАР використовують як смачиватели, основні компоненти миючих засобів, піноутворювачі; вони є головними міцеллообразующие ПАР з найбільшим обсягом виробництва та асортиментом.

Катіонні ПАР використовують в якості інгібіторів корозії, фло- тореагентов, бактерицидних, дезінфікуючих та фунгіцидних засобів; в текстильній промисловості як закріплювачі при фарбуванні і при обробці готових тканин.

За допомогою ПАР можна істотно змінювати властивості міжфазних шарів і впливати на процеси, що відбуваються на межі поділу фаз. Введенням ПАР можна викликати зниження міцності матеріалу при дробленні і різанні, збільшити пластичність керамічних композицій і бетонних сумішей, забезпечити і покращити адгезію між наповнювачем і сполучною, посилити контактні взаємодії між волокнами нетканих матеріалів (паперу, картону). ПАР застосовують для отримання мастильних рідин, для захисту металів від корозії, при нанесенні електролітичних покриттів, як компоненти лакофарбових матеріалів, для збільшення нафтовидобутку, для флотації при збагаченні руд, для отримання піни при гасінні пожеж, для прискорення процесів осадження та фільграціі, в текстильній промисловості для фарбування і замасливания волокон і т.д.

У зв'язку з широким використанням вага більшої актуальності набувають екологічні питання, пов'язані впливом ПАР на навколишнє середовище і організми.

 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >