БІОСИНТЕЗ ОКСИБЕНЗОЙНИХ КИСЛОТ
Оксибензойних кислоти можуть утворюватися двома шляхами:
- - з ранніх продуктів шікіматного шляху, т. Е. З епіциклічних кислот типу 3-дегідрошікімовой кислоти;
- - оксікорічних кислот за допомогою механізму р-окислення.
Найбільш детально вивчений біосинтез галової кислоти. як
правило, в молодому листі рослин шікімовой кислота служить набагато більш ефективним попередником галової кислоти в порівнянні з /.-фенілаланіном. У дорослих листках обидва шляхи мають приблизно однакову ефективність.
БІОСИНТЕЗ КУМАРИНІВ
Вихідним попередником в біосинтезі більшості кумаринів є транс- корична кислота. Якщо в разі оксікорічних кислот транс- корична кислота на першому етапі піддається ла /? А-гидроксилированию, то для утворення кумаринової структури вона повинна бути перш за все про / ліо-гідроксильованого.
Стильб (С 6 -С, -С 6 -ряд) утворюються з ла / ш-кумаріл- КоА і 3 молекул Малоні-КоА при участі ферменту стільбен- синтази, який присутній у деяких рослин.