АТОМИ.

Вони складаються з ядра і електронних орбіт (рис. 5.2). Ядра мають позитивний електричний заряд і оточені роєм негативно заряджених електронів. В цілому атом є електронейтральний. Ато є найменша структурна одиниця хімічних елементів. На відміну від «щільної упаковки» ядерних частинок атомні електрони утворюють вельми пухкі і ажурні оболонки. Існують жорсткі правила «заселеності» електронами «орбіт» навколо ядра. Електрони, що знаходяться на самих верхніх поверхах «атомного будинку», визначають реакційну здатність атомів, тобто їх здатність вступати в з'єднання з іншим атомами. Тут відбувається перехід в область хімії, і умовність межі розділу між фізикою і хімією в даному випадку очевидна. У більшості елементів атоми хімічно нестабільні. Атом стабільний, якщо ег зовнішня оболонка заповнена певним числом електронів (2, 8 та ін.) Атоми з незаповненими зовнішніми оболонками вступають в хімічно реакції, утворюючи зв'язку з іншими атомами.

Модель атома вуглецю

Мал. 5.2. Модель атома вуглецю

Молекули. Чи не всякі атоми здатні з'єднуватися один з одним. Зв'язок можлива в тому випадку, якщо спільна «орбіта» повністю заповнена електронами. Така освіта називають молекулою. Молекула їсть найменша структурна одиниця складного хімічної сполуки Число можливих комбінацій атомів, що визначають число хімічно з'єднань, становить близько мільйона. Якісно молекула - пов певну речовину, що складається з одного або декількох хімічно елементів, атоми яких за рахунок обмінного хімічного взаимодействи об'єднані в частинки. Оскільки електрони в молекулах усуспільнено атоми втрачають свою індивідуальність. При витраті певної енергі стійка молекула може бути розкладена на атоми.

Деякі атоми (наприклад, вуглецю і водню) здатні утворювати складні молекулярні ланцюги, які є основою для утворення ще більш складних структур (макромолекул), які виявляють уже біологічні властивості, тобто властивості живого.

Клітка. За 3 млрд років існування на нашій планеті живе речовина розвинулося в кілька мільйонів видів, але всі вони - від бактерій до вищих тварин - складаються з клітин. Клітка - це організована частина живої матерії (рис. 5.3): вона засвоює їжу, здатна існувати і рости, може розділитися на дві, кожна з яких місти генетичний матеріал, ідентичний вихідної клітці. Клітини служать елементарними структурами на онтогенетичної рівні організації життя. Клітка складається з ядра і цитоплазми.

Від навколишнього середовища клітина відділена мембраною, яка регулює обмін між внутрішнім і зовнішнім середовищем і служи кордоном клітини. У кожній клітині міститься генетичний материа в формі ДНК, яка регулює життєдіяльність і самовідтворення. Розміри клітин вимірюються в мікронах (мкм) - мільйонних частка метрах і нанометрах (нм) - мільярдних частках. Наприклад, соматичні тваринна клітина середніх розмірів має 10-20 мкм в діаметрі, рослинна - 30-50 мкм; довжина хлоропласта квіткової рослини - 5-10 мкм бактерії - 2 мкм. Клітини існують як самостійні організм (найпростіші бактерії) або входять до складу багатоклітинних організмів Статеві клітини служать для розмноження, соматичні (грец. «Зота» -В «тіло») клітини відрізняються за будовою і функціями (нервові, м'язові, кісткові). Клітини відрізняються своїми розмірами, формою. У клітина є органели, які виконують свій набір функцій.

Комбінована схема будови еукаріотичної клітини

Мал. 5.3. Комбінована схема будови еукаріотичної клітини:

  • а) клітина тваринного походження; б) рослинна клітина 1 - ядро з ядерцем; 2 - плазматична мембрана; 3 - клітинна стінка;
  • 4 - гранулярний ендоплазматичний ретікулюм; 5 - піноцітозная вакуоль;
  • 6 - апарат Гольджі; 7 - центриоль і 8 - мітохондрії; 9 - центральна вакуоль;
  • 10 - хлоропласт.
 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >