СИСТЕМА ЗБЕРІГАННЯ ТА СКЛАДСЬКОЇ ОБРОБКИ

Роль і завдання складів у логістичних системах

В інтегрованих ланцюгах поставок, будучи одним з основних ланок між виробниками і споживачами продукції, склади являють собою важливу частину будь логістичної системи. Складування як логістична функція відіграє важливу роль у формуванні стандартів обслуговування споживачів і підтримці заданого рівня при найменших можливих витратах. У цій ситуації чітко простежується координує функція логістики. Якщо функціональне цілепокладання маркетинг-менеджменту спрямоване на розподіл ресурсів, максимально можливу довгострокову рентабельність компанії, то логістика здійснює функціональне забезпечення досягнення цієї мети при мінімізації загальних витрат. До останніх в цьому випадку відносять транспортні витрати, витрати на складування, витрати на формування замовлень та інформаційне забезпечення, витрати на формування партії виробництва продукції (і (або) відправки), витрати на утримання запасів. Складські структури здійснюють зберігання ресурсів на всіх етапах відтворювального процесу (сировини, матеріалів, покупних напівфабрикатів, деталей, вузлів, власного незавершеного виробництва, готової продукції): у місці їх виробництва, в просторі розподілу і в місці споживання. Останнім часом для виконання аналогічних функцій використовуються розподільні центри (distribution center), однак ці терміни не ідентичні і прийнято вважати, що склад являє собою більш широке поняття (табл. 4.1).

Як видно, склади виконують більш широкий спектр власне складських функцій і операцій, але їх реалізація здійснюється більшою мірою в логістичній системі підприємства, ніж в інтегральній ланцюга постачань. Розподільні центри більш обмежені власне в логістиці складування, але для них характерні і інші бізнес-активності, що виходять за межі логістичної системи окремого підприємства й реалізовані в інтегральних ланцюгах поставок. Функції розподільних центрів більшою мірою спрямовані на взаємодію з споживачами. Надалі під терміном "склад" будемо розуміти і власне склади, і розподільчі та логістичні центри.

Таблиця 4.1. Порівняльна характеристика складів і розподільних центрів

Порівняльні характеристики

Склади

Розподільні центри

1. Об'єкт зберігання

Повний асортимент продукції

Мінімальні запаси продукції масового попиту

2. Виробничі цикли

Приймання Зберігання Комплектація Відвантаження

Приймання Відвантаження

3. Додана вартість

Мінімальна

Велика (можлива кінцева збірка продукції)

4. Характер інформації

За партіями продукції

В режимі реального часу

5. Цілепокладання

Мінімізація операційних витрат для задоволення умов поставки

Отримання максимального прибутку за рахунок найбільш повного задоволення вимог умов поставки

Склади - це будівлі, споруди та різноманітні пристрої, призначені для приймання, розміщення і зберігання поступили ними товарів, підготовки їх до споживання і відпустці споживачеві. Виробнику продукції необхідні склади сировини та вихідних матеріалів, за допомогою яких забезпечується безперервність виробничого процесу. Склади готової продукції дозволяють утримувати запас, що забезпечує безперервність збуту. На складах торгівлі накопичуються і очікують свого споживача готові вироби.

Основними проблемами логістики складування, які не можуть бути вирішені лише в рамках цього функціонального менеджменту, а вимагають взаємодії з іншими видами і рівнями функціонального управління, є:

  • o вибір між власним складом і складом загального користування;
  • o визначення кількості складів і розміщення складської мережі;
  • o обгрунтування розміру і місця розташування складів;
  • o вибір системи складування.

В рамках власне логістики складування вирішуються такі основні завдання:

  • o раціональна планування складу при виділенні робочих зон, що сприяє зниженню витрат і удосконаленню процесу переробки вантажів;
  • o ефективне використання простору при розстановці устаткування, що дозволяє збільшити потужність складу;
  • o використання універсального устаткування, що виконує широкий спектр складських операцій;
  • o мінімізація маршрутів внутрискладской перевезення з метою скорочення експлуатаційних витрат і збільшення пропускної спроможності складу;
  • o здійснення унитизации партії відвантажень і застосування централізованої доставки;
  • o максимальне використання можливостей інформаційних систем.

Уявлення про оптимально організованою логістичної систему як про систему без складів не можна визнати переконливим. Логістика як функціональний менеджмент працює з категоріями потоків і запасів, а тому результативність в логістиці досягається правильним поєднанням складського і транзитного способів просування ресурсів від первинного джерела сировини аж до кінцевого споживача.

Господарська діяльність неможлива без функції зберігання, яку спочатку здійснювали споживачі продукції. Розвиток транспорту зробило можливою спеціалізацію, і функцію зберігання взяли на себе виробники продукції, підприємства оптової та роздрібної торгівлі. Склад став розглядатися як необхідне для завершення маркетингового процесу місце зберігання товарів, що забезпечує останньому зустріч з споживачем. Склади сприймалися як неминуче зло, добавляющее додаткові витрати до процесу фізичного розподілу продуктів. При цьому залишалася недооціненою функція складів по накопиченню і формуванню необхідного асортименту продуктів. Склади визнавалися необхідним засобом виживання, але при цьому мало уваги приділялося вдосконаленню процесів зберігання і обробки запасів.

У міру зростання масштабів господарської діяльності була усвідомлена необхідність підвищення ефективності складського господарства, при цьому у міру вдосконалення техніки прогнозування і календарного планування виробництва реальна необхідність в утриманні великих товарно-матеріальних запасів скорочувалася. Поступово поліпшувалася координація виробничих процесів, рідше стали відбуватися збої й затримки у виробничому циклі. У зв'язку з сезонними коливаннями обсягів виробництва і збуту нужда в складах раніше зберігалася, але загальна потреба в запасах для підтримки виробництва істотно зменшилася. Разом з тим зростала потреба в складському зберіганні запасів у сфері роздрібної торгівлі, перекриваючи скорочення виробничих потреб в складських потужностях. У роздрібних магазинів виникла необхідність тримати в запасі все більш широкий асортимент продуктів, які було економічно невигідно замовляти малими партіями у кожного виробника. Високі витрати на транспортування малих партій вантажів практично позбавили роздрібних торговців можливості розміщувати замовлення безпосередньо у виробників. У результаті посилилася потреба у використанні складів для своєчасної та економічною поставки в сферу роздрібної торгівлі необхідного асортименту продуктів. Оптові структури і вертикально інтегровані компанії роздрібної торгівлі створили достатньо ефективні системи складського господарства, здатні забезпечувати потреби роздрібної мережі.

Досвід ефективного управління оптовими складами був запозичений та виробниками. Для фірм з розгалуженою мережею виробничих потужностей ефективне складське господарство відкривало шлях до скорочення запасів сировини і напівфабрикатів, дозволяло знизити витрати при одночасній оптимізації виробництва. Складування стало інтегрованим елементом виробничих стратегій, заснованих на принципах постачання "точно в строк" і відсутності запасів. Основна ідея логістичної концепції "точно в строк" полягає у зменшенні запасів незавершеного виробництва, а цього неможливо досягти без надійної системи постачання. Для того щоб налагодити таку надійну систему постачання, потрібно мережа складів, розміщених в стратегічно вигідних пунктах. Розвинене складське господарство стає життєво важливим інтегрованим елементом виробництва.

Що стосується логістичних потоків готової продукції, то склади дозволяють постачати споживачам змішані відправки потрібних продуктів. Поставка змішаних партій продукції безпосередньо від виробників дає дві переваги: скорочує логістичні витрати (за рахунок пільгових тарифів при транспортуванні консолідованих партій вантажів) і дозволяє знизити запаси малоходових товарів, тому що вони можуть поставлятися дрібними партіями у складі консолідованих вантажів. Далі головним напрямком розвитку складського господарства стало підвищення гнучкості та ефективності використання інформаційних технологій. Гнучкість необхідна для задоволення зростаючих вимог споживачів до асортименту і умов постачань. Удосконалення інформаційних технологій збільшує гнучкість, даючи можливість складським операторам швидше реагувати на зміни і оцінювати результати діяльності в самих різних умовах.

 
< Попер   ЗМІСТ   Наст >