ПЕРЕДМОВА

Сьогодні розвиток туризму в нашій країні є одним з найважливіших напрямків соціально-економічного розвитку. Реалізація основних напрямів, сформульованих у Стратегії розвитку туризму Російської Федерації на період до 2020 року, вимагає наявності кваліфікованих кадрів, що володіють знаннями, вміннями і навичками в різних областях знань, в тому числі в маркетингу.

Маркетинг в туристській індустрії - це навчальна дисципліна, яка формує у студентів теоретичні та методологічні основи управлінського та економічного мислення стосовно туризму. По суті, маркетинг повинен стати для майбутніх бакалаврів і магістрів туризму своєрідною філософією ведення бізнесу, що дозволяє об'єднати потенціал туристських підприємств і потреби туристів.

Стосовно до матеріалів даного підручника туристична індустрія розглядається як «сукупність готелів і інших засобів розміщення, засобів транспорту, об'єктів громадського харчування, об'єктів і засобів розваги, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного та іншого призначення, організацій, що здійснюють туроператорську і турагентську діяльність, а також організацій, що надають екскурсійні послуги і послуги гідів-перекладачів » [1] .

В результаті вивчення глав і параграфів підручника, а також виконання запропонованих завдань і кейсів студент повинен:

знати

  • • основні поняття і категорії, в тому числі: «туристський ринок», «туристський маркетинг», «маркетингові дослідження», «маркетингова стратегія» туристського підприємства, «конкурентоспроможність» і «конкурентні переваги», «поведінка споживачів», «продуктова політика» і «продуктова стратегія», «маркетингові комунікації», «комунікаційна стратегія», «стимулювання збуту», «особисті продажі»;
  • • тенденції розвитку сучасних концепцій маркетингу в туризмі;
  • • основні фактори зовнішнього середовища і мікросередовища туристського підприємства;
  • • класифікацію елементів мікросередовища туристського підприємства;
  • • етапи проведення маркетингових досліджень та класифікацію методів їх проведення;
  • • моделі поведінки споживачів, вимоги до них, різні підходи до сегментації споживачів;
  • • види маркетингових стратегій, критерії їх вибору для туристського підприємства, етапи розробки маркетингової стратегії та їх зміст;
  • • особливості управління продуктової номенклатурою на підприємствах туризму і основні етапи розробки нового турпродукту (тур-послуги);
  • • умови, що викликають загальні зміни попиту і пропозиції в туризмі;
  • • цінові стратегії туристського підприємства і умови їх застосування;
  • • мета і завдання збутової політики туристичного підприємства, основні види збуту;
  • • форми, методи організації і рівні каналів збуту;
  • • типи комунікаційних стратегій туристського підприємства і етапи їх розробки;

вміти

  • • узагальнювати уявлення про концептуальні маркетингових підходах ведення підприємницької діяльності в туризмі;
  • • застосовувати різні види маркетингу в залежності від результатів аналізу конкретної маркетингової ситуації на туристичному підприємстві;
  • • виявляти маркетингові проблеми туристського підприємства, здійснювати стратегічний аналіз зовнішнього і внутрішнього маркетингового середовища;
  • • виявляти фактори маркетингового середовища туристичного підприємства, його сильні і слабкі сторони;
  • • проводити маркетингові дослідження з урахуванням особливостей туристського підприємства;
  • • здійснювати пошук, обробку, аналіз та узагальнення отриманої маркетингової інформації в залежності від поставлених цілей і завдань маркетингового дослідження;
  • • формувати маркетингову стратегію, розробляти програму маркетингу підприємства туристичної індустрії, а також оцінювати їх економічну ефективність;
  • • визначати критерії сегментації споживачів, виділяти цільові сегменти і формувати стратегію сегментації туристського підприємства;
  • • розраховувати коефіцієнт еластичності попиту за ціною та коефіцієнт еластичності пропозиції про ціну;
  • • розробляти стратегію ціноутворення туристського підприємства;
  • • визначати довжину і ширину каналу збуту;
  • • розробляти заходи щодо вдосконалення збутової політики туристичного підприємства;
  • • проектувати рекламний продукт підприємства туристичної індустрії;
  • • визначати тип комунікаційної стратегії туристського підприємства;

володіти

  • • понятійним апаратом, необхідним для обговорення проблем, пов'язаних з маркетингом в туризмі;
  • • методами аналізу зовнішнього і внутрішнього середовища, конкурентного становища туристського підприємства;
  • • способами визначення конкурентного положення туристського підприємства на ринку;
  • • методами збору, обробки та аналізу маркетингової інформації;
  • • різноманітними моделями прийняття стратегічних маркетингових рішень;
  • • навичками формування бюджету на розробку і реалізацію маркетингової програми туристського підприємства
  • • методами сегментування туристського ринку;
  • • способами дослідження асортименту турпродуктів (турпослуг) туристського підприємства;
  • • навичками застосування матричних методів відбору ідей нового тур-продукту (турпослуги);
  • • методами ціноутворення на турпродукт (турпослуг);
  • • навичками оцінки ринків збуту туристських підприємств;
  • • навичками визначення критеріїв вибору посередників для каналу збуту і методами оцінки ефективності їх діяльності;
  • • методами просування турпродукту (турпослуг) відповідно до запитів споживачів;
  • • методами формування бюджету комунікаційної стратегії;
  • • інструментами ефективного продажу турпродукту (турпослуг).

Матеріали даного підручника можуть бути використані для підготовки

бакалаврів, а також магістрів за напрямами підготовки ФГОС ВПО за програмами: 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Готельне справа», 43.03.01 «Сервіс», 19.03.04 «Технологія продукції і організація громадського харчування», 43.04.02 «Туризм», 43.04.01 «Сервіс», 43.04.03 «Готельне справа», 19.04.04 «Технологія продукції і організація громадського

живлення".

  • [1] Федеральний закон Російської Федерації від 3 грудня 1996 № 132-ФЗ «Про основи туристської діяльності в Російській Федерації». Додаток № 1 // Турістскіефірми. СПб .: ОЛБІС, 1997. Вип. 12. С. 15-23.
 
Переглянути оригінал
< Попер   ЗМІСТ   ОРИГІНАЛ   Наст >