Основні поняття логістики

Фундаментальними поняттями в логістиці є поняття про логістичного ланцюга, логістичній системі, логістичних функціях, логістичних матеріальних, сервісних, фінансових, інформаційних потоках. Почнемо з поняття та визначення потоків. Потік - це кількість речовини, інформації, грошових коштів переміщуються в одиницю часу. Основоположним в логістиці є матеріальний потік.

Матеріальний потік утворюється в результаті транспортування, складування і виконання інших матеріальних операцій із сировиною. напівфабрикатами і готовими виробами, починаючи від первинного джерела сировини аж до кінцевого споживача.

Виділення й аналіз усіх логістичних операцій на шляху матеріального потоку дозволяє побачити загальний процес просування мінливого продукту до кінцевого споживача і дозволяє проектувати цей процес з урахуванням потреб ринку і отримання необхідного економічного результату.

Логістичної операцією називається будь елементарне дію, що приводить до перетворення параметрів матеріального і (або) пов'язаних з ними інформаційних, фінансових, сервісних потоків

Іншими словами, до логістичних операцій відносяться такі дії як навантаження, розвантаження, затарювання, перевезення, приймання і відпуск зі складу, зберігання, перевантаження з одного виду транспорту на інший, комплектація, сортування, консолідація розукрупнення і т.п.

Логістичними операціями, пов'язаними з інформаційними та фінансовими потоками, супутніми матеріальному потоку, можуть бути збір, зберігання, передача інформації про матеріальний потік, прийом і передача замовлення з інформаційних каналах, розрахунки з постачальниками, покупцями товарів і логістичними посередниками, страхування вантажу, операції митного оформлення вантажу тощо

Деталізація операцій логістичної системи - складна і трудомістка задача. Вона вирішується зазвичай на рівні фірми в рамках побудови інформаційно-керуючої моделі підприємства, моделювання логістичних процесів і при проведенні логістичного аудиту.

Логістична функція - це укрупнена група логістичних операцій.

На мікрорівні (з позицій конкретного бізнесу) логістичною функцією називається відособлена сукупність логістичних операцій, виділена з метою підвищення ефективності та управління логістичним процесом.

Відокремлення логістичних функцій найчастіше пов'язане з виділенням в компанії структурних підрозділів, що відповідають за управління запасами, закупівлями, транспортуванням, складуванням, упаковкою, вантажопереробкою. митним оформленням вантажів тощо У зарубіжній практиці і навчальній літературі з логістики прийнято розділяти всі логістичні функції на основні (ключові) і підтримуючі.

До ключових функцій можуть ставитися наступні.

♦ Закупівля матеріального ресурсу для забезпечення виробництва. Це комплекс таких завдань, як вибір постачальників, планування потреби, визначення раціональних періодів часу та обсягів поставок ресурсів, організація договірної роботи та інше.

♦ Транспортування. Процес транспортування потрібно розглядати в більш широкому плані, ніж власне перевезення вантажів, а саме: як сукупність перевезення, навантаження-розвантаження, експедирування та інших супутніх логістичних операцій.

♦ Управління запасами. Являє собою процес створення, контролю і регулювання рівнів запасів у закупівлях, виробництві та реалізації продукції.

♦ Управління процедурами замовлень. Ця функція визначає процедури отримання та обробки замовлень, часу отримання готової продукції та іншого. Значення даної функції дуже велике в сучасному бізнесі, оскільки безпосередньо визначає якість обслуговування споживачів.

♦ Підтримка виробничих процедур.

♦ Підтримання стандартів якості виробництва готової продукції і супутнього сервісу. Забезпечення і підтримка якості виробництва продукції, післяпродажного сервісу.

♦ Інформаційно-комп'ютерна підтримка.

До підтримуючих функцій відносяться.

♦ Складування. Визначення кількості, типів і дислокації складів, обсягу зберігання матеріального ресурсу та готової продукції, планування складських площ і т.п.

♦ Прогнозування попиту на готову продукцію і витрати матеріального ресурсу.

♦ Підтримка повернення продукції.

♦ Забезпечення запасними частинами та супутнім сервісом.

♦ Збір та утилізація зворотних відходів (управління вторинними матеріальними ресурсами) та інше.

Матеріальний потік в певні моменти часу може бути запасом матеріального ресурсу, незавершеного виробництва або готової продукції, якщо матеріальний потік не перебуває в стані руху. Матеріальні потоки бувають як між підприємствами, так і всередині одного підприємства

Служба логістики організації управляє всіма потоками товарів, а також належними їм потоками інформації: до підприємства (від постачальників), в межах підприємства, а також з підприємства (до клієнтів).

Отже, матеріальні потоки включають в себе: транспортування сировини і напівфабрикатів від постачальників і продукції незавершеного виробництва всередині підприємства, діяльність, пов'язану з перевантаженням товару з одного транспортного засобу на інший, розміщення і зберігання товару, відбір, упаковку і складування, подальше транспортування клієнтам (оперативно -сбитовая робота).

Інформаційні потоки - це потік повідомлень в усній, документної (паперовій та електронній) та інших формах, відповідний матеріального або сервісному потоку в розглянутій логістичній системі, і призначений в основному для реалізації керуючих функцій.

Фінансові потоки - це спрямований рух фінансових ресурсів, пов'язане з матеріальними, інформаційними та іншими потоками як в рамках логістичної системи, так і поза нею.

Основною метою фінансового обслуговування матеріальних потоків в логістиці є забезпечення їх руху фінансовими ресурсами в необхідних обсягах, в потрібні терміни і з використанням найбільш ефективних джерел фінансування.

Сервісні потоки - потоки послуг, що генеруються логістичною системою в цілому або її підсистемою (ланкою, елементом) з метою задоволення зовнішніх або внутрішніх споживачів організації бізнесу. Сервісні послуги можуть надаватися, наприклад, одними фірмами-учасницями логістичної системи іншим у процесі просування матеріальних потоків виробника до споживача. Тут доречно поговорити про так званих "трьох сторонах" в логістиці.

Для фірм-виробників або торговельних компаній ці сторони наступні: 1-а сторона - поставщики матеріального ресурсу або готової продукції; 2-я сторона - споживачі готової продукції; Третій сторона - логістичні посередники.

При класифікації функціональних областей логістики на мікрорівні в якості ознаки класифікації можуть бути використані фази матеріального потоку (рис. 1). При цьому виділяють наступні функціональні області: закупівельна логістика; виробнича логістика; збутова логістика; ретрологістіка (зворотна логістика).

Рис. 1. Товарні потоки в логістиці підприємства