Радянська епоха

У 1927 р фабрика переходить тресту Моссельпром і випускає тільки борошняні кондитерські вироби. Кілька п'ятирічок пройшли для підприємства під девізом новаторства, з'явилося ударніческое рух. У передвоєнний рік обсяг виробленої на фабриці продукції склав 54555 т.

Так само як і французькі попередники, "Більшовик" відгукувався на всі значущі події в житті країни. Розвиток авіапромисловості знайшло своє відображення в назві новинок (печиво "Авіатор", "Парашут", "День повітряного флоту СРСР"), жваво відгукуються виробник і на пропаганду здорового способу життя, випускаючи галети "Рекорд", "Турист", крекер для людей з надмірною вагою - "Режим". За замовленням Червоної армії фабрика випускала галети "Військовий похід", до яких додавалася інструкція по вживанню, оскільки не всі солдати були знайомі з таким видом продукції.

Від епохи Сіу мало що залишилося - з конвеєрів фабрики більше не сходили "Рембрандт", "Міньйон", "Коппелія", "Пушкін" і "Гоголь". Назви стали більш прозаїчними і близькими до повсякденного життя. Однак дещо залишилося. Наприклад, бісквіт "Преферанс" (с фр. - Перевага), який багато споживачів, що не говорили по-французьки, охрестили печивом картярів.

Під час війни населенню було не до тортів і пряників. Виробництво почасти переобладнали. Тут випускали запальні суміші "Кошкіна смерть" (за прізвищем винахідника), флегматізатори, пламягаситель і т.д.

Друге народження бренду

Випускалося на фабриці і печиво "Ювілейне", але друге народження бренду відноситься до 1967 За іронією долі, відродження марки було приурочене до події, колись поклав край правлінню династії Романових, - до ювілею Жовтневої революції в 1967 р Продукт головним чином йшов на експорт, тому був дефіцитним на батьківщині. Довгі роки його червоно-жовта упаковка залишалася незмінною. Роком другого народження марки вважається 1967 р оскільки цього року була змінена рецептура печива і розроблена знаменита червоно-жовта упаковка, яка використовувалася фабрикою багато десятиліть.

Стосовно фабрики, то виробництво не зменшувала оберти аж до початку 1990-х. Однак нові умови ринку значно вплинули на підприємство. З'явилося безліч інших кондитерських фірм, а "Більшовик" не був готовий до конкуренції. У 1992 р фабрика повернулася до французів - тепер уже компанії Danone, вже в 1994 р отримала 87% акцій підприємства. Фабрика в основному виробляла вагові печиво.

За нових власників фабрика зберегла свою назву. Підприємство активно розвиваюся до кризового 1998 року, проте через рік виробництво впало до катастрофічного мінімуму - 24 тис. Т.

Однак "Більшовик" зміг успішно пережити важкі часи і навіть підвищити ефективність виробництва. Ставка була зроблена на просування в регіонах, відмова від развесного печива на користь упакованого та розширення асортименту.

На момент передачі фабрики "Крафт Фудс Рус" попит на продукцію під маркою "Ювілейне" знижувався. Дослідження показали, що бренд не викликає інтересу у молодої аудиторії, яка не знаходить у представленій лінійці "свого" продукту.

Головним завданням стала зміна упаковки, яка повинна була стати сучасніше, яскравіше, емоційніше і зручніше. Змінився не тільки дизайн, але і формат. Виробник відмовився від великої, "сімейної" упаковки. У дизайні з'явився відсилаючи до слогану бренду: "Ювілейне - найкраще від природи". Також на упаковці деяких сортів залишилися ті самі трикутники, що використовувалися протягом півстоліття в дизайні упаковки.

У 2010 р пройшов перезапуск печива "Ювілейне Ранкове". Спільно з Euro RSCG Russia була запущена рекламна кампанія на підтримку перезапуску.

У 2012 р марка поповнилася новинкою - "Ювілейне з фруктами і ягодами".

У 2013 р бренд відзначив свій 100-річний ювілей. Група компаній Mondelez International спільно з рекламним агентством Havas Worldwide Moscow запустила нову кампанію зі слоганом "Бути з природою просто!".

 
< Попер   ЗМІСТ   Наст >