Навігація
Головна
 
Головна arrow Логістика arrow Логістика
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >

Микрологистика в книжковій справі

Микрологистика в книжковій справі вивчає способи і методи оптимізації руху надходять на підприємства, оброблюваних там і виходять потоків книжкової продукції та супутніх економічних потоків. Основний логістичною системою, що розглядається в микрологистику, є підприємство. У цьому випадку логістичний ланцюг, через яку проходять речовинний та інші потоки, складається з різних служб підприємства (підрозділи, що займаються постачанням, виробництвом товарів або послуг, їх реалізацією) (рис. 7.6).

У микрологистику підприємство може розглядатися як ціле, тоді його внутрішня структура не береться до уваги. Микрологистическом дослідження великих підприємств або об'єднань у якості об'єкта дослідження може мати такі структури: підприємство (об'єднання, холдинг), напрямки діяльності багатопрофільного підприємства (бізнеси), підрозділи підприємства, окремі логістичні функції і процеси.

Метою мікрологістичних досліджень структури будь-якого виду є логістична оптимізація її діяльності, спрямована на найкраще задоволення вимог споживачів. В якості споживачів можуть виступати внутріфірмові підрозділи (наприклад, для складу книгарні споживачем складських послуг є торговельний зал). З точки зору споживача ефективність логістичної системи визначається рівнем надаваних логістичних послуг, тобто здатністю створювати корисності для споживачів. Чим більше корисностей пропонує логістична система споживачам, тим більше вони готові заплатити за них. Інформаційний потік (потік послуг), рухаючись від входу в логістичну систему до виходу з неї, збільшується у вартості. Завдання мікрологістики - забезпечити на виході потоку з підприємства якнайбільше корисностей для споживачів і при цьому з оптимальними витратами. Для цього всі служби підприємства повинні працювати у відповідності з основним логістичним правилом "семи Н": забезпечення нашого споживача потрібним йому товаром в необхідному кількості з необхідним якістю в потрібному місці, в потрібний час, з найкращими витратами. Інтерес покупця полягає в тому, щоб книжковий товар, наявний на ринку, був йому доступний, тобто перебував у торговому залі постійно. Як саме забезпечити цей непростий вимога покупців, залежить від можливостей (ресурсів) конкретного книгарні. Загальним буде лише одне - потрібно узгодження зусиль усіх служб магазину та його партнерів-постачальників.

Стадії основних потоків підприємства

Рис. 7.6. Стадії основних потоків підприємства

Оптимізація логістичних процесів включає в себе три напрямки: вдосконалення параметрів вхідних потоків ресурсів на основі поліпшення зв'язків з постачальниками, вдосконалення внутрішніх потоків, тобто результатів та узгодженості дій підрозділів підприємства (насамперед за рахунок підвищення кваліфікації персоналу, його мотивації), вдосконалення зв'язків з споживачами, більш точну відповідність вихідних потоків товарів та послуг їх вимогам (рис. 7.7).

Базові напрямки логістичної оптимізації діяльності підприємства

Рис. 7.7. Базові напрямки логістичної оптимізації діяльності підприємства

Вхідні, внутрішні та вихідні потоки ділять на кілька видів (за складовими їх ресурсам): речові, інформаційні, фінансові, кадрові, сервісні. Кожен вид потоку вимагає оптимізації, але при цьому повинен дотримуватися комплексний підхід: всі потоки повинні бути взаємопов'язані. Наприклад, в момент надходження на оптове підприємство тиражу книги (речовинний потік) необхідно, щоб були відповідним чином організовані наступні потоки:

  • • інформаційний - працівники підприємства повинні вже мати інформацію про цю поставці, для того щоб підготуватися до прийому товарів;
  • • фінансовий - оплатити поставку до надходження товару або зробити це в інший момент, зазначений у договорі;
  • • кадровий - забезпечити в момент вступу наявність відповідних працівників, які повинні виконати операції прийому вхідного потоку на підприємстві;
  • • сервісний - забезпечити постачальнику послуги, наприклад, по швидкому і якісному прийому товару, швидкому інформуванню про виниклі при прийомі розбіжностях і т.д.

Таким чином, логістична оптимізація підприємства як логістичної системи передбачає наступні напрямки: по-перше, оптимізацію потоків на всіх стадіях - надходження від постачальника, рух усередині підприємства, вихід за межі підприємства до одержувача; по-друге, оптимізацію всіх видів потоків в комплексі, у взаємозв'язку.

Ілюстрацією застосування логістики на рівні окремого підприємства може служити діяльність торгового дому "Бібліо-Глобус". Деякий час тому в цьому магазині проведено дослідження, спрямоване на логістичну оптимізацію зв'язків між внутрішніми підрозділами роздрібного книготорговельного підприємства. Метою першого етапу дослідження було виявлення "вузьких місць" на шляху руху потоку книжкових товарів усередині ТД "Бібліо-Глобус".

На рис. 7.8 представлені основні стадії руху книжкових товарів ТД "Бібліо-Глобус". Як показало дослідження, потужність трьох основних підрозділі, що здійснюють фізичний рух товарів, неоднакова. Найбільшою потужністю володіє відділ прийому. Якщо прийняти його пропускну спроможність за 100%, то потужності складів і торгового залу складуть відповідно 60%. Отже, в ланцюзі товароруху мається "вузьке місце" - їм є торговельний зал, і саме даному критичного ресурсу необхідно приділити увагу з метою вишукування можливостей збільшення його потужності.

Схема просування книжкових товарів на прикладі ТД

Рис. 7.8. Схема просування книжкових товарів на прикладі ТД "Бібліо-Глобус"

Треба відзначити, що згідно зі схемою просування товарів торговий зал безпосередньо пов'язаний з покупцями, тому частина проблем торгового залу викликана проблемами купівельних потоків. Оскільки дослідження виконувалось на мікрологістичних рівні, в ньому не порушувалися питання оптимізації вхідних купівельних потоків. Книжковий магазин може в дуже обмеженій мірі вплинути на коливання купівельних потоків по годинах торгівлі та сезонним періодам. Наприклад, шляхом преміальних знижок для тих, хто робить покупки в години їх найменшої інтенсивності. Або ж шляхом рекламної кампанії, що закликає робити покупки підручників заздалегідь, а не в дні ажіотажного попиту.

І все ж покупець вибирає книги тоді, коли йому зручно, тому працівники торгового залу повинні пристосовуватися до характеру купівельних потоків. Отже, одним з основних напрямків оптимізації стику "торговий зал - покупець" було визнано вдосконалення руху продавців протягом робочого дня. Як показала практика, цей захід може підвищити реалізацію на 25%. У першу чергу продавець був звільнений від операцій замовлення книг зі складу, що в даний час в ТД "Бібліо-Глобус" виконується комп'ютерною системою автоматично. Здійснені раціоналізація розподілу продавців по секціях з урахуванням широти асортименту, купівельного потоку в кожній секції, особливостей роботи з різними видами книжкових товарів, кількості покупок і т.д .; підвищення кваліфікації продавців. Були виявлені два види основних послуг, що надаються продавцями покупцям: продаж книг і супутні цьому основного процесу послуги. Відповідно, можна виділити два типи продавців: орієнтовані в основному на продаж книг і орієнтовані на надання послуг покупцям (рис. 7.9).

Зони орієнтації за типами продавців

Рис. 7.9. Зони орієнтації за типами продавців

Висококваліфікований продавець поєднує в собі ці дві спрямованості, що дасть йому можливість продавати багато при високій якості супутніх послуг (інформування покупців, індивідуального підходу, прийому попередніх замовлень і т.д.). Після того як були виявлені шляхи оптимізації торгового залу, дослідники приділили увагу оптимізації стику "склад - торговий зал". Тут основним напрямком логістичної оптимізації було визнано вдосконалення "автодозаказа", тобто системи комп'ютерного замовлення, заснованої на поекземплярном обліку продажів кожного назви.

При оптимізації стику "постачальники - відділ прийому" ТД "Бібліо-Глобус" були виявлені наступні проблеми, створювані постачальниками: невідповідність реально доставленого товару і товару, позначеного в документах, за кількістю; невідповідність вихідних даних книг, зазначених у накладних і рахунках-фактурах; завезення книг не за встановленим графіком, що неминуче призводить до нерівномірності вхідного потоку. Крім цього були визначені і внутрішні проблеми: недостатня площа стоянки для автомашин, недоліки планування та обладнання відділу прийому. Зазначені проблеми створювали втрати, які були оцінені в 30% робочого часу (рис. 7.10).

Види втрат на стику

Рис. 7.10. Види втрат на стику "постачальники - торговий дім"

Стик "постачальники - відділ прийому" ТД "Бібліо-Глобус" може бути оптимізовано шляхом:

  • • попереднього (до надходження книг) повідомлення постачальниками інформації (в електронному вигляді) і доставки зразків;
  • • посилення вимог до виконання постачальниками графіка завезення і правил документального супроводу поставок;
  • • раціоналізації планування та обладнання відділу прийому;
  • • поставки товарів безпосередньо в торговий зал, минаючи склад.

Таким чином, проведене в ТД "Бібліо-Глобус" логістичне дослідження дозволило виявити напрями оптимізації потоку книжкових товарів всередині магазину.

 
Якщо Ви помітили помилку в тексті позначте слово та натисніть Shift + Enter
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >
 
Дисципліни
Агропромисловість
Аудит та Бухоблік
Банківська справа
БЖД
Географія
Документознавство
Екологія
Економіка
Етика та Естетика
Журналістика
Інвестування
Інформатика
Історія
Культурологія
Література
Логіка
Логістика
Маркетинг
Медицина
Нерухомість
Менеджмент
Педагогіка
Політологія
Політекономія
Право
Природознавство
Психологія
Релігієзнавство
Риторика
Соціологія
Статистика
Техніка
Страхова справа
Товарознавство
Туризм
Філософія
Фінанси
Пошук