Навігація
Головна
 
Головна arrow Культурологія arrow Етнологія (Етнографія)

Народи Північного Кавказу і їх традиційно-побутова культура

Адигські народи і абазини

До адигських народам в даний час відносять адигейці, черкесів, кабардинців, які є титульними етносами відповідних республік Північного Кавказу, а також шапсугів, що живуть на чорноморському узбережжі Краснодарського краю. Їх об'єднує спільне самоназва "Адиге", при тому, що кабардинці також іменують себе "кабарда", і мовне подібність. Збереглося також позначення всіх адигів черкесами.

Традиційне господарство адигів грунтувалося на землеробстві, рівнинному в Кабарде і рівнинно-гірському в Адигеї, вівчарство було скрізь включає пасовищне з використанням влітку високогірних пасовищ, на рівнині розводили місцеву витривалу породу великої рогатої худоби.

Основною сільськогосподарською культурою було нросо, вирощують за скороченим циклом дозрівання, але, тим не менш, з високою плодючістю. Дуже велику роль відігравало бджільництво. Просяна крупа використовувалася для приготування напоїв та круто звареної каші, що подавалася з молочними продуктами або м'ясними соусами. М'ясні страви зазвичай були частиною святкового столу.

Кілька зразків культури адигів визнані їхніми сусідами як особливі досягнення. Йдеться про різновиди верхових коней, об'єднаних під назвою кабардинской породи, кінської упряжі, шашці, як особливому виді длинноклинковое зброї, і про чоловічому костюмі, що включає так звану черкеску. Черкеска - варіант верхнього чоловічого орної довгополій одягу (чоха / Чуха), типовий для північнокавказького ошатного костюма. Вона має приталений силует, відкриту груди і нашиті на грудях в ряд вузькі численні кишеньки з газирями (трубочки з орнаментованими навершиями, що імітують рушничний патрон). Черкеска обов'язково застібається і підперізується шкіряним ремінцем з металевими, частіше срібними, накладками. Цей вид одягу став популярний в різних місцевостях Кавказу, був запозичений козацтвом, полюбився російським офіцерам. Крій черкески використовувався при шитті жіночого плаття з його силуетом, близьким до образу тонкого спрямованого вгору дерева.

Високо оцінювався адигські етикет, заснований на тонкому почутті групових відмінностей і нюансів побутових ситуацій, доброзичливості і почутті власної гідності. Однією з традицій спілкування було гостинність, для гостя було прийнято будувати спеціальний дім "хачеш" на окремій садибі і приймати його по особливому етикету. Традиційно житло будувалося легким, з турлучних (Плетньова мазанка) або плетеними стінами, що воно більше призначалося для жіночої частини родини. У минулому було прийнято селитися окремими сімейними садибами.

Останні кілька століть віруючі адиги є прихильниками ісламу суннітського толку. Спостерігається як тривала прихильність християнськими звичаями і збереження їх пережитків, так і наявність у минулому власної релігійно-міфологічної системи. Почасти ця система відновлюється по пам'ятниках нартського епосу, що є основою фольклорного культури адигів, багатої та іншими жанрами, більшу стабільність демонструють традиції музично-танцювального мистецтва, адигськие танці відрізняє внутрішня експресія при значній стриманості в жестах.

Абазини з культури дуже близькі до адигів, у тому числі внаслідок спільного проживання. Їх етнічна історія в якості значної події містить факт переселення від Чорноморського узбережжя, де вони жили між р. Туапсе і Бзибио, в XIV-XVII ст. через Кавказький хребет на верхню течію Кубані. Абазинська мова близький до абхазького. У Російській Федерації абазини мають статус нечисленного парода. Такий же статус отримали відносяться до адигськой спільності причорноморські шапсуги.

Балкарці і карачаївці являють собою єдиний парод, що живе в центральній частині Північного Кавказу, але розділений Приельбруссі на дві частини. Для карачаївців етнічною територією є плоскогір'я в верхів'ях р. Кубань, а для балкарців - гірські улоговини у високогір'ї, де знаходяться витоки впадає в Терек р. Малки та її приток. У Росії XIX ст. обидва народи називалися горскими татарами.

Етногенез карачаївців і балкарців є предметом гострої дискусії. Загальновизнано, що в ньому брали участь носії аборигенної традиції горян, жителі ранньосередньовічних Хазарського каганату і Аланського царства, тюркські племена Передкавказзя. Основною характеристикою всіх етнічних процесів є те, що злиття різних компонентів культури проходило в умовах високогір'я, коли ряд елементів господарства степового типу адаптувалися до місцевому середовищі.

Карачаївці і балкарці - землероби і скотарі. Землеробство було заняттям, сформованим у високогір'ї, його специфікою було велике число ділянок зі штучним зрошенням. Зрошувалися також і покоси. Необхідно було постійно очищати ділянки від каменів, зміцнювати їх по схилах підпірними стінками й удобрювати. Тільки один відсоток землі був придатний для вирощування зерна. У Карачай на оранку повинні були прибувати всі чоловіки, включаючи і тих, хто перебував на пасовищах і на заробітках. З худобою залишалися люди похилого віку і фізично немічні люди. Хліб був сімейною цінністю, яка передавалася стороннім, для частування гостей використовувалися інші продукти, зокрема для найдорожчих призначався мед молодих бджіл.

При великій повазі до праці хлібороба у карачаївців і балкарців на першому місці стояло скотарство. Худоба давала засоби до життя, для покупки хліба та сплати податей, худоба була мірилом багатства і еквівалентом вартості, їм виплачувалися штрафи та подарунки, формувалося придане. Господарський цикл вівчаря був покладений в основу народного календаря, в якому такі моменти, як вихід на полонину, стрижка вовни (що проводилася двічі на рік), подпуск баранів до овець відзначалися святковими обрядами. Балкарські і карачаївська пастухи відрізнялися особливим видом одягу - гебенек у вигляді повстяної накидки з капюшоном і рукавами. Пастушество і сінокіс були почесними заняттями. Всі здорові чоловіки з простого народу були пастухами і косарями. Жінки доглядали за коровами, що залишалися в селищі, але виїжджали і на пасовища, що було святом для всієї родини. Продукти тваринництва становили основу харчування карачаївців і балкарців. Переважною їжею була баранина, в повсякденному харчуванні вживали молочні продукти, найпопулярнішим був айран.

Карачаєво-балкарська чоловічий і жіночий костюм був майже ідентичний Північнокавказького комплексу одягу. Особлива близькість простежувалася з одягом адигських народів, проте для селян був типовий костюм з довгим бешмет - верхньої плечового одягу, у чоловіків із закритою грудьми і часто коміром-стійкою, в чоловічому парадному костюмі північнокавказького типу він надівається під черкеску.

Для планування селищ було характерно існування родових кварталів - тійре. Квартали складалися з декількох житлових і господарських будівель, зазвичай примикали один до одного, навколо них були орні ділянки і поливні сінокоси. Кожен квартал мав свій цвинтар, а іноді і мечеть. Звичайним житлом був чотирикутний будинок з плоскою або кілька похилою покрівлею з кам'яними, рідше дерев'яними стінами. У Карачай в минулому був відомий тип багатокутного будинку, складеного з товстих колод, коли будови ставилися по колу навколо критого дворика-арбаза. Арбази розглядаються як варіант гірського будинку - фортеці чи як втілився в зрубної техніці стан кочівника. Типовою ознакою планування традиційного будинку було надання місця за вогнищем чолі будинку, виділення комори, де панувала головна жінка в будинку, а також будівництво окремих приміщень для одружених синів, в яких не було опалення. По можливості на садибі будували окреме приміщення для прийому гостей.

Карачаївці і балкарці є мусульманами. Іслам поширився в горах Центрального Кавказу в XVIII в. і ввібрав в себе багато чого з багатовікової спадщини місцевих вірувань, особливо культ верховного божества древніх тюрків - бога неба Тенгрі. Зберігалися і сліди християнського минулого у вигляді відгомонів вшанування святих Миколая, Іллі, Марії та ін.

Осетини населяють центральну частину Великого Кавказу по обидві сторони Головного Кавказького хребта. На початку XXI ст. північна частина розселення осетин йод назвою Республіка Північна Осетія-Аланія є частиною Російської Федерації, а південна утворює республіку Південна Осетія. Екзоетнонім осетин є російською формою, що відтворюється від грузинського словосполучення "Країна особ". Осетинський етнос виник, як вважають сучасні дослідники, на базі двох компонентів: місцевого високогірного населення і постійно пробивався в гори населення Передкавказзя. Таким чином, відбулося поширення мови і культури, в якій збереглися компоненти ранньо-індоєвропейського спадщини. Частина предків осетин пішли на південні схили Кавказу. Вважається, що переселення йшло з півночі хвилями, починаючи з давнини, однак предків сучасних осетин Грузії слід пов'язувати з переселенцями XV-XVI ст. Входження Осетії до складу Російської імперії відкрило можливість осетинам знову повернутися на рівнинні землі. Процес переселення посилився в другій половині XIX ст., Коли осетинські поселення на рівнині стали виникати поруч зі станицями терських козаків. Частина осетинського населення була зарахована до козаків. Зберігаючи етнічні традиції, осетини були відкриті для засвоєння російської та європейської культур, ставши до кінця XX ст. найбільш урбанізованим етносом Північного Кавказу.

Заняттями осетин були землеробство, скотарство, полювання, а для значної частини чоловіків, дворян і селянської молоді також і спосіб життя воїна. Забезпеченість землею в горах була вкрай низькою, що загострювало земельні спори і змушувало людей вирушати на заробітки за межі рідної землі. Під посіви у високогір'ї по схилах освоювалися всі доступні місця, сама ділянка не мав вираженої форми і вимірюваної площі. Гній для добрива піднімали в гори на своїх плечах. Найбільш поширеними злаками в горах були пшениця і ячмінь, на рівнині з XVII ст. поширилася кукурудза. У скотарстві переважало розведення великої рогатої худоби із випасом його в окрузі селищ. Випас овець проводився з вмістом їх на віддалених літніх і зимових пасовищах. Вівці давали м'ясо, шерсть, молоко, найпоширенішим продуктом обробки молока був сир.

Поширеним повсякденним блюдом була пшеничне тісто, спечена на вугіллі і досушенная над вогнем вогнища. Вона була часто єдиним блюдом в денному раціоні працівника. При цьому набір продуктів харчування був дуже різноманітний. Він містив у собі багато видів пирогів, страв з м'яса, за смаковими якостями особливо славилося осетинське пиво.

У ремісничому виробництві чоловіки працювали з твердими матеріалами: залізом, деревом, каменем, рогом; виготовлення дерев'яного посуду мало ринкову вартість, чаші з зооморфними фігурками готувалися для сімейних бенкетів. Ювелірний промисел підтримувався потребами в орнаментації зброї, а також прикрас чоловічого (газирями, пояс) і жіночого (нагрудні застібки, пояс) костюмів. Жінки у сфері домашнього виробництва обробляли шерсть, ткали сукно, валяли повсть, плели шнури і галун, вишивали. Осетинські жінки займали лідируюче положення у виготовленні головних шалей, плетених з шовкових ниток. Вони самі повністю виготовляли національний костюм, який мав багато спільного з одягом народів Північного Кавказу. Основу повного ошатного чоловічого костюма становила черкеска. У жіночий костюм входило орне сукню з нашитими на нього застібками або їх вишитій імітацією і надягаються під нього нагрудником із застібками і поясним і підвісками, вишитими золотою ниткою і галуном. На голові жінки носили низькі вишиті шапочки з плоским верхом і шалі.

У горах переважали невеликі селища, на рівнині селища були більшими. Удома зазвичай робили з каменю, переважали двоповерхові будови, нижній поверх відводився для худоби і господарських цілей, другий був житловим. У зв'язку з довгим збереженням норм великої родини було багато будинків (хадзар), що складалися з одного великого приміщення з вогнищем посередині.

Осетини були православними. Прийняття християнства предками осетин проходило з VI по X в. при впливі Візантії, Абхазії, Грузії. У осетинській історії прийняттю православ'я передувало створення власного релігійного пантеону. Його основою був культ семи богів, трохи розрізняються по складу почитавшихся в різних районах божеств, загальним було звернення до священного числу сім. Основою духовної культури та чинником розвитку національної самобутності осетин у всі часи був фольклор. Його ядром є героїчний "нартський" епос - цикл сказань про древніх богатирів - нартах. Стиль, композиції і сюжети нартського епосу, в основному датуються аланської епохою, але можливо, якась частина відноситься і до ранньої індоєвропейської історії. Крім епосу осетинський фольклор надзвичайно багатий казками, героїчними піснями, історичними оповідями. Особливу групу фольклорних творів становлять трудові пісні, багато з яких пов'язані з літньо-осінніми роботами або жіночим працею, і навіть молитви, обрядові голосіння, поминальні тексти.

 
< Попередня   ЗМІСТ   Наступна >
 
Дисципліни
Агропромисловість
Аудит та Бухоблік
Банківська справа
БЖД
Географія
Документознавство
Екологія
Економіка
Етика та Естетика
Журналістика
Інвестування
Інформатика
Історія
Культурологія
Література
Логіка
Логістика
Маркетинг
Медицина
Нерухомість
Менеджмент
Педагогіка
Політологія
Політекономія
Право
Природознавство
Психологія
Релігієзнавство
Риторика
Соціологія
Статистика
Техніка
Страхова справа
Товарознавство
Туризм
Філософія
Фінанси
Пошук