"1С: Делфіс-Общепит"

Спеціалізована конфігурація системи "1C: Підприємство 7.7". Ця конфігурація призначена для ведення бухгалтерського обліку на підприємствах громадського харчування: кафе, барах, ресторанах, їдальнях. Дане рішення дозволяє автоматизувати облік на підприємствах різного масштабу, від невеликого кафе до мережі підприємств громадського харчування (їдалень, підприємств швидкого харчування, комбінатів харчування) з розгалуженою мережею підрозділів: складів, кухонь, точок оптової та роздрібної торгівлі. "1 С: Делфис-Общепит" є універсальним інструментом не тільки для бухгалтера, але й для менеджерів, шеф-кухарів, технологів, які не володіють деталями бухгалтерського обліку. Це забезпечується великою кількістю реалізованих аналітичних звітів і поділом прав доступу до інформації. Дане типове рішення здатне надати реальну допомогу у виконанні багатьох функцій, здійснюваних різними співробітниками підприємств громадського харчування. Весь облік ведеться в єдиній інформаційній базі, що дозволяє виконувати кожному співробітнику свої функціональні обов'язки одночасно, а зміна інформації можна бачити в режимі реального часу. Питання обліку є одним з головних в сучасному ресторані. Так, без знання собівартості страви неможливо розрахувати ціну продажу, не знаючи суми закупівель, неможливо визначити прибутковість підприємства. Крім того, ведення документообігу найчастіше виявляється складним - накопичується велика кількість прибуткових накладних, внутрішніх переміщень, калькуляційних карт, в результаті стає скрутним знайти той чи інший документ або простежити рух будь-якого товару. Для вирішення цих проблем і існує конфігурація "1С: Делфис-Общепит". У програмі ведеться реєстр документів (прибуткові накладні, внутрішні переміщення, видаткові накладні та акти списання, акти реалізації) і реєстр калькуляційних карт, і, звичайно ж, довідники: контрагенти (склади, виробництва, бари, постачальники, точки реалізації), товари та страви . Інтерфейс програми спеціально розроблений таким чином, щоб полегшити і прискорити роботу бухгалтера-калькулятора: з будь-якого місця програми можна викликати необхідні звіти, пошук документів або товарів здійснюється швидко і просто.

POS

InfoGenesis Pos - це потужна програма для автоматизації управління точками продажу (POS) ресторанного та готельного бізнесу всіх типів - ресторани, парки розваг, кращі готелі, круїзні лайнери, спортивні клуби та казино. InfoGenesis має готові рішення для ресторанного бізнесу будь-яких розмірів - POS від одиночного терміналу в маленькому кафе або магазині до корпоративних систем з централізованим управлінням мережами ресторанів. Загальні можливості системи:

  • • автоматична зв'язок з системами управління готелем, бухгалтерськими системами, системами калькуляція-склад;
  • • програми калькуляції страв (наприклад, "1C", "Парус", Scala, Sun і ін.) Отримують дані про продані стравах автоматично в зазначені періоди часу (щодня, щотижня і т.д.). Передані дані містять повну інформацію, що стосується продажів страв для правильного списання продуктів;
  • • вбудована можливість організації безготівкової системи оплат з використанням пластикових карт або "транспондерів" стандартними засобами програми InfoGenesis і спільно з іншими системами (готельної, вже існуючої клубної та ін.);
  • • можливість інтеграції з існуючими системами за допомогою двосторонньої передачі даних у вигляді XML-запитів (наприклад, з експлуатованої в закладі клубній системою);
  • • інтеграція з фіскальними реєстраторами;
  • • можливість підключення до систем авторизації кредитних карт;
  • • автоматизація процесів зняття звітів, обслуговування системи, резервного копіювання баз даних і т.д.

"РСТ': Ресторатор'"

Система автоматизованого управління кафе, баром, рестораном, більярдом, повністю укомплектована і готова до самостійної установці (без залучення фахівців компанії-виробника).

Простий і зручний інструмент для постійного, надійного та ефективного контролю за роботою підприємства, в реальному часі і з будь-якої точки земної кулі. Можливість істотного збільшення доходу та наявність постійної "свіжої" інформації по всій виручці, що надходить від гостей підприємства. Зручний і своєчасний аналіз діяльності підприємства та окремих підрозділів за будь-який період. Можливість значно збільшити оборотні кошти підприємства та швидкість обслуговування гостей. Гарантована безпека інформації про діяльність підприємства.

Основні бізнес-процеси.

  • 1. Облік продажів. Робоче місце контактного персоналу реалізує всі необхідні функції для реєстрації продажів і володіє зрозумілим і логічним інтерфейсом.
  • 2. Калькуляційні і технологічні карти. Модуль формування калькуляційних карт містить всі необхідні завідувачу виробництвом (шеф-кухарю, технологу і т.д.) функції. З його допомогою закладається технологія виробництва страв і напівфабрикатів.
  • 3. Логістика (складський облік). Складський модуль дозволяє враховувати всі складські операції, у тому числі і виробництво напівфабрикатів. Функції обліку даних про постачальників роблять роботу з ними прозорою і зручною. Списання продуктів при продажу відбувається в режимі реального часу - при закри

тії замовлення. Це дозволяє мати інформацію про стан складів на будь-який момент часу, а не по закінченні зміни.

  • 4. Система лояльності (клубна система). Дозволяє впровадити і підтримувати гнучкі системи лояльності для залучення нових і розширення кола постійних гостей. Зручний облік і контроль персональних гостьових Карг з можливістю нарахування "бонусів", кредитування, персонального рахунку гостя і багато чого іншого.
  • 5. Звіти. Потужна, зручна і проста у використанні підсистема формування звітів дозволяє аналізувати роботу підприємства відповідно до побажань конкретного керівника. Гнучкість системи надає можливість менеджеру самостійно формувати звіти і отримувати необхідну інформацію в конкретному заданому вигляді і для окремо взятого випадку.
  • 6. Додаткові модулі. Облік робочого часу, облік чайових, збір маркетингової інформації, обмін даними з "1C" та ін.

"Штрих-М: Ресторан"

Система програм "Штрих-М: РЕСТОРАН" складається з двох компонентів: front-офісу та back- офісу. Обидва компоненти являють собою спеціалізовані конфігурації системи "1С: Підприємство 7.7" і можуть працювати як в комплексі, так і окремо, в тому числі в режимі обміну даними з подібним програмним забезпеченням сторонніх розробників. "Штрих-М: Ресторан Front Office" - програмне забезпечення, призначене для автоматизації робочих місць офіціантів, барменів, касирів, адміністраторів на підприємствах громадського харчування та індустрії розваг. Основні функції програми:

  • • введення і редагування замовлень;
  • • друк замовлень на кухонних принтерах;
  • • друк рахунку (пречек);
  • • закриття замовлення з реєстрацією на контрольно-касовій машині;
  • • обмін даними з товаро-обліковою програмою;
  • • аналіз роботи підприємства і кожного співробітника.
 
< Попер   ЗМІСТ   Наст >